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魔法森林（《秘密花園》第二集，中文版獨家附贈32頁練習本）
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超值小菜王
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9789621447357
萬里機構
萬里機構
2012年1月01日
147.00 元
HK$ 132.3
詳
細
資
料
規格：軟皮精裝 / 352頁 / 18K / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣
分
類
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
同
類
書
推
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金牌小菜王
內
容
簡
介
本書輯錄了家常小菜1200款，集煎、炒、煮、炸、蒸、涼拌之大成，以蔬果、肉類和家禽、水產、藥材及乾貨分類。以「自然料理之百變果饌」「話題食材之宴客花膠」為專題，訪問廚師和名人。並介紹數十種食材，包括性味、營養成分和選購要點等。分類清晰明確，集經典傳統和創意新穎的菜式。包裝典雅精美，有王者之尊，為家庭湯水製作的珍藏工具書。
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