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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界

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補氣養生燉補湯

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			9789864136230
			梁慧敏
			鼎鑑文化
			2012年1月18日
			60.00 元
			HK$ 51

詳
細
資
料

叢書系列：健康廚房
規格：平裝 / 64頁 / 21*28 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

健康廚房

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薦

內
容
簡
介

　　俗話說：「飯前喝湯，苗條健康；飯後喝湯，越喝越胖。」吃飯前先喝一碗營養好湯，可在肚子先墊一點東西，避免飲食過量，而且也濕潤了食道，讓食物更容易順暢咽下，輕鬆消化吸收。所以中國人一向講究喝湯的養生之道。

本書特色

　　1.本書介紹48種營養可口的保健湯，依季節轉換分為春、夏、秋、冬四大類，介紹每一季的保健重點，讓您跟著季節越喝越健康。

　　2.書中示範各種煮湯訣竅，從鍋具選用、烹調方式到美味湯品的製作，教你自己做拿手好湯。

　　3.食譜內容除了季節養生的煮湯心得之外，並附保健小語和材料的選購與採買，講解生動，有如作者隨侍在側，親切自然。

書
評

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