美國執業多年的著名中醫師、氣功師、針灸師；曾著作暢銷書《長壽秘訣》(Secrets of Longevity: Hundreds of Ways to Live to Be 100)，銷售二十萬，翻譯成15國語言。
倪茂新醫生專攻中醫，為著名治療師，也是道家的養生抗衰老專家。他在美國加州聖塔蒙尼卡（Santa Monica）開業看診，主持「健康之道」（Tao of Wellness）中心。慕名而來的病患數以千計，其中不乏財星五百大企業執行長以及眾多名人。此外，他亦與家族成員共同在洛杉磯創辦逸仙中醫大學（Yo San University），並於該校傳授健康醫學的藝術與科學。茂醫生授課的足跡遍布世界各地，不但是廣播及電視節目的座上賓，更是「紐約時報」、「洛杉磯時報」及其他許多出版刊物專題報導的人物。他目前是「雅虎健康生活」（Yahoo Health）網站的健康顧問，經營撰寫與長壽有關的部落格。他同時也是www.askdrmao.com「自然健康搜尋引擎」（The Natural Health Search Engine）的創辦人。現居於洛杉磯。
其實我知道許多行之有效、代代相傳的自然療法，還從我的病人身上學到了其他更多自癒療法。於是，我開始研究馬鈴薯與其他食物的療癒效果，發現馬鈴薯不僅富含鎂與其他礦物質，更是一種鹼性食物，可中和胃酸。近期研究更注意到馬鈴薯含有地骨皮胺，可以降血壓。學到了這麼多，不禁使我自問：如果大家碰到健康問題時，都能學習不仰賴昂貴花俏的藥物，盡量減少侵入性治療，會變得怎麼樣？如此一來，大家不就能變得更健康、更快樂了嗎？探索上述答案的過程，孕育了我於一九八七年出版的第一本著作《營養之道》（The Tao of Nutrition）。
