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開口說！日本美食全指南(升級版)(附CD+MP3光碟一片)

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			9789866567759
			林潔玨
			瑞蘭國際
			2011年8月20日
			107.00 元
			HK$ 90.95

詳
細
資
料

叢書系列：元氣日語
規格：平裝 / 176頁 / 17*23 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

元氣日語

分
類

旅遊 > 日本 > 日本旅遊

同
類
書
推
薦

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序

作者序

如何使用本書

壽司su.shi

　　您知道外國人最喜歡的日本料理是什麼嗎？日本人在發薪日常以什麼料理來犒賞自己或闔家慶祝呢？那就是已成為世界共通語的「sushi」。您不知道該怎麼點壽司嗎？害怕踩到地雷敗興而歸嗎？若想在日本盡情享受道地且物美價廉的壽司一定得先做功課。

拉麵ra.a.me.n

　　您知道數目居日本飲食店之冠的是什麼店嗎？那就深受年輕人喜愛、便宜又大碗的拉麵。拉麵是來自中國，卻在日本發揚光大的美味。近年來還不斷推陳出新，出現了許多創新口味。您喜歡味噌還是鹽味？粗麵還是細麵？要不要順道來個糖心蛋或煎餃？不想錯過的話，快來看看這些日文怎麼說吧。

蕎麥麵so.ba

　　蕎麥麵和日本人的生活關係密切。而蕎麥麵也是日常極為普遍的食品，普遍到車站附近甚至月台都可看到蕎麥麵的小吃攤。蕎麥麵因卡路里較低且含豐富纖維與維生素，也被日本人視為健康的聖品，在飽嚐美食之餘，可別忘了穿插幾餐清爽健康的蕎麥麵喔。

烏龍麵u.do.n

　　想來點清淡的嗎？選烏龍麵就對了。不論是熱呼呼的湯麵或清涼爽口的涼麵，便宜美味又好消化。除了一般的烏龍麵，還有許多具有地方特色的烏龍麵，千萬不要錯過。

書
評

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