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日本人也不知道的日本語3：敬語、人物對話、書信書寫、文化歷史……學會連日本人都會對你說「讚」的正確日語
定價87.00元
8
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蔡瀾食單 1 中國篇(一)
9789882119727
蔡瀾
天地圖書(香港)
2008年9月01日
72.00 元
HK$ 64.8
詳
細
資
料
規格：平裝 / 273頁 / 25K / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣
分
類
文學小說
>
華文創作
>
飲食文學
同
類
書
推
薦
喫心地
喫心地【作者限量親簽版】
坐南朝海：島嶼回味集
解構滋味(滋味增訂版)：香港飲食文學與文化研究論集
食在四方：建蓁華文飲食文選
其
他
讀
者
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雜文•西
超療癒！祈願與祝福的和風玩具糖霜餅乾：48款傳承自江戶時代心意的餅乾，暖胃也暖心
蔡瀾食單 3 日本篇(一)
和食家常：活用關鍵調味 醬油、味醂、味噌與醋，輕鬆煮出日本家常味。
有一種天真叫香港人
蔡瀾食單 4 日本篇(二)
內
容
簡
介
《蔡瀾食單》是蔡瀾第一套最齊全、最強勢的飲食百科全書。本系列精選結集蔡瀾二十多年以來書本著作的飲食文章，系統地彙編成每套四冊，共四套十六冊的《蔡瀾食單》。讓讀者飽閱蔡瀾歷年來的心血之作，感受他對食物的執著與感情，將食物視為老朋友般看待的那份態度，從《蔡瀾食單》中可領略到他那套獨特的生活哲學。
作者簡介
蔡瀾
香港著名作家、美食家、旅遊家、電影人，與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四才子”。生於新加坡，青年時留學日本學習電影製作，之後長期任職邵氏、嘉禾 東南亞兩大電影公司。監製的電影有《速食車》、《龍兄虎弟》、《城市獵人》、《重案組》等多部成龍主演的巨片。蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、首爾、臺北、 巴塞羅那和曼谷等地居住過，通曉多國語言。曾向馮康侯先生學習書法、篆刻，向丁雄泉先生學習繪畫，閒時寫寫書法，刻刻圖章，畫畫花草以自娛。後又以美食專 欄聞名，近年來又不斷組團旅遊，走遍天下，吃遍天下，寫遍天下。蔡瀾小品文談吃、談喝、談文藝、談電影、談老友、談風物，題材不拘，有著述《草草不工》、 《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等幾十種行世。
書
評
其 他 著 作
1.
不如任性過生活（經典版）：喜為五斗米折腰，鹹酸甜，日日是好日
2.
今天也要好好吃飯：從料理到上桌，細細品味美食背後蘊含的故事與智慧
3.
今天也要好好吃飯：從料理到上桌，細細品味美食背後蘊含的故事與智慧
4.
老友寫老友 (增修版) (二冊)
5.
蔡瀾的日記
6.
過好這一生
7.
蔡瀾花花世界：香港美食篇
8.
蔡瀾【人生真的很好玩】套書共二冊
9.
明朝散髮弄扁舟
10.
人生真的很好玩：是我玩這個世界，不是這個世界玩我
11.
蔡瀾輕鬆語錄
12.
Tales of a Hong Kong Dandy
13.
在邵逸夫身邊的那些年
14.
在邵逸夫身邊的那些年
15.
人生大多是小事，沒有什麼了不起
16.
與爾同銷萬古愁
17.
我喜歡人生快活的樣子
18.
南洋遊蹤
19.
覓食中華
20.
品味日韓
21.
環球之旅
22.
每逢暮雨倍思卿
23.
真係笑話
24.
鬼話連篇
25.
老又如何
26.
夫子自道
27.
食材攻略
28.
影視世界
29.
仰天大笑出門去
30.
倪匡．蔡瀾看亦舒小說
31.
男歡女愛
32.
師友奇人
33.
生活智慧
34.
天下美食
35.
天下美食
36.
師友奇人
37.
男歡女愛
38.
生活智慧
39.
還我青春火樣紅
40.
還我青春火樣紅
41.
欲上青天攬明月
42.
雙鬢斑斑不悔今生狂妄
43.
管他的呢，我決定活得有趣：蔡瀾的瀟灑寫意人生
44.
只恐夜深花睡去
45.
十妙也
46.
今天也要好好吃飯：我大半生一直研究人生的意義，答案還是吃吃喝喝
47.
十妙也
48.
九妙也
49.
九妙也
50.
蔡瀾家族（貳）
51.
八妙也
52.
八妙也
53.
七妙也
54.
六妙也
55.
蔡瀾食材100【海鮮肉類篇】
56.
蔡瀾食材100：蔬果篇
57.
五妙也
58.
蔡瀾私塾
59.
蔡瀾美食 Guide：尖沙咀、中上環、灣仔、銅鑼灣及天后篇
60.
蔡瀾私塾
61.
蔡瀾美食Guide－－尖沙咀、中上環、灣仔、銅鑼灣及天后篇
62.
蔡瀾食材100．蔬果篇
63.
蔡瀾食材海鮮肉類篇
64.
這樣的女人可以愛，那樣的女人不能碰
65.
四妙也
66.
菜籃：蔡瀾食材全書·素之味
67.
跟住蔡瀾玩+食+買
68.
跟住蔡瀾玩+食+買
69.
食不絕口的中國菜
70.
蔡瀾在新加坡
71.
蔡瀾自選集(套裝)
72.
蔡瀾自選集1
73.
蔡瀾自選集2
74.
蔡瀾自選集3
75.
蔡瀾自選集4
76.
蔡瀾自選集5
77.
三妙也
78.
蔡瀾的女人合歡集boxset（1套4本）
79.
蔡瀾飲食男女百科全書2
80.
蔡瀾笑看人生
81.
蔡瀾飲食男女百科全書
82.
蔡瀾家族
83.
叫蔡瀾過足癮的女人
84.
蔡瀾眼中好吃的女人
85.
二妙也
86.
蔡瀾生財之道
87.
蔡瀾索到的女人美味
88.
川菜幫口(2)－－公館菜調味秘笈
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川菜幫口(1)－－老成都公館金牌菜
90.
蔡瀾@微博妙答2
91.
蔡瀾常去食肆165間
92.
蔡瀾潮晒韓國
93.
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94.
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96.
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99.
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100.
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