香港二樓書店 > 幫糖尿病人配好一個月三餐

香港二樓書店 > 今日好書推介

區政新角度

定價64.00元
8 折優惠：HK$51.2

幫糖尿病人配好一個月三餐

沒有庫存
訂購需時10-14天


			0010547703
			連英琦、江麗珠、楊桃文化
			楊桃文化
			2012年6月20日
			56.00 元
			HK$ 56

詳
細
資
料

叢書系列：快樂廚房別刊
規格：平裝 / 80頁 / 21*28 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

快樂廚房別刊

分
類

醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法

同
類
書
推
薦

降血糖這樣吃效果好

降血糖食療效果好

斷糖生酮飲食法【暢銷典藏版】：風靡全世界，健康又有效！日本名醫教你吃出燃脂抗老的酮體能量，打造不生病好體質

小麥完全真相（暢銷新版）：最受歡迎的美味不只讓你胖，還潛藏糖尿病、心臟病、慢性發炎、致癌的風險

一年四季的健康茶飲隨煮隨喝！養生瘦身保健茶

內
容
簡
介

　　少油、低鹽、少糖，簡單步驟料理食材
　　糖尿病也可以吃得很精彩！
　　多吃深綠色蔬菜
　　選擇低GI食材
　　清爽烹調方式
　　煮烤涼拌少用油

　　檢測：你得到糖尿病的機會高嗎？
　　你知道什麼是GI嗎？
　　糖尿病要怎麼吃才健康
　　糖尿病常見併發症的飲食注意
　　有助於糖尿病患的營養素有哪些？
　　破除糖尿病的迷思Q&A
　　為糖尿病患者設計的1個月菜單

作者簡介

連英琦營養師

　　普羅門有限公司　營養師
　　連鎖藥局研發部　副理暨營養師
　　世新大學健康講座　特約營養師
　　上林食品股份有限公司　營養師
　　全球營養食品連鎖店　營養師團長暨總店長
　　保健營養食品公司　專任講師
　　國際瘦身美容機構　副總營養師
　　專技高考營養師執照
　　紅十字會急救員

江麗珠老師

　　就像是鄰家媽媽般親切的麗珠老師，有著「糯米魔法師」的稱號，舉凡油飯、米糕、粽子、糯米腸、芋粿巧、肉圓、蘿蔔糕都是老師的拿手項目。之所以精通這些台灣小吃，原因就在於老師從小就非常熱愛料理，總是跟在媽媽身旁幫忙，而且擁有20多年的市場開店實戰經驗，並曾於開南管理學院教授烹飪課程、擔任過多家知名中餐廳的主廚，且擁有中餐烹飪丙級執照。

　　著作有「油飯粽子」、「排骨酥醃炸秘方」、「蔥油餅蛋餅」、「徹底學會蘿蔔糕」、「台灣道地炒米粉」、「台灣小吃美味傳承」、「15種懷念的古早冰」、「街頭巷尾美味排骨飯」、「大受歡迎港式煲湯」、「用烤箱作家常菜」、「絞肉料理讓你作菜不煩惱」、「人氣蚵仔料理大全」、「50道超下飯涼拌菜」、「肉丸子可以變出這麼多菜」、「冰鎮料理大集合」、「也是最多人愛喝的湯」等書。

目
錄

元氣早餐
莧菜銀魚糙米粥／五穀米飯丸／馬鈴薯煎餅／黑麥麵包蔬菜三明治／鮮菇潛艇堡／黃金蛋餅蔬菜捲／水波蛋麵包／全麥口袋餅／蛋沙拉鮮蔬貝果／煎蛋美式早餐

飽足主食
三色蒸飯／香菇高麗飯／什錦炒飯／咖哩飯／蛋包飯／鮭魚蓋飯／西班牙海鮮燉飯／海苔飯卷／香烤飯糰／紫蘇綠茶泡飯／南瓜米粉／炒河粉／茶油麵線／香椿炒麵／香蒜拌麵／木須拌麵／番茄蘑菇義大利麵／養生拉麵／日式蕎麥涼麵／高麗菜煎餅

美味菜餚
乾煎雞腿／什蔬雞腿滷鍋／三色雞丁／白斬雞腿／涼拌雞絲／苦瓜炒肉片／烤里肌肉片／蒸檸檬魚／乾煎赤鱆／烤秋刀魚／鹽烤鮭魚／洋蔥拌鮪魚／咖哩味噌蝦／塔香蛤蠣／筍片炒烏蔘／蟹肉蔬鬆／銀魚烘蛋／三色煎蛋／金針菇炒蛋／海帶蛋卷／蔬菜煎蛋卷／豆腐蒸蛋／三蔬鮮魚總匯／豆腐蒼蠅頭／芥蘭菜炒肉絲／菠菜秀珍菇／豌豆炒洋菇／青椒炒小魚乾／炒三絲／牛蒡炒蘆筍／苦瓜鹹蛋／醬燒藕片／洋蔥炒彩椒／樹子炒山蘇／長豆炒蒜末／開洋白菜／三色椒烤肉／烤馬鈴薯／烤茄子／豆皮炒芹菜／毛豆炒玉米／蕃茄豆腐／蕃茄杏鮑菇／薑絲炒木耳／香菇炒彩椒丁／纖蔬炒菇／五菇燴芥菜／花椰菜炒香菇／烤杏鮑菇／豆干片炒青蔥／小豆干炒雪菜／小魚炒豆干／素炒豆包／紅燒豆腐／涼拌秋葵／涼拌苦瓜／涼拌彩椒佐優格／涼拌寒天條／涼拌珊瑚草／海帶芽沙拉／鮮蔬沙拉

美味湯品
美人雞丁湯／香菇雞湯／山藥雞湯／蓮藕排骨湯／味噌湯／苦瓜魚湯／薑絲魚片湯／南瓜馬鈴薯濃湯／蕃茄蔬菜湯／玉米大頭菜湯

附錄：清爽飲料
香蕉鳳梨蕃茄汁／紅蘿蔔黃椒芒果汁／萵苣牛蒡汁／秋苣蘋果汁／南瓜苦瓜鳳梨汁／金桔蘆薈小黃瓜汁／苦瓜檸檬金桔汁／杏仁黃豆核桃飲

書
評

	其他著作
1.	幫產婦配好一個月三餐