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日本人也不知道的日本語3：敬語、人物對話、書信書寫、文化歷史……學會連日本人都會對你說「讚」的正確日語
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麵包教室－－5℃冰種的美味
9789621445049
許正忠, 柯文正
萬里機構．萬里書店
2001年1月01日
98.00 元
HK$ 88.2
詳
細
資
料
語言版本 中文(繁)
頁數 144 頁
版次 第 1 版
裝幀 平裝
叢書/系列 烘焙教室
分
類
[ 尚未分類 ]
同
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書
推
薦
內
容
簡
介
書嚴選100種人氣麵包，囊括歐式麵包、日式麵包、台式麵包，從最基礎到最經典的都在其中，一次完整呈現！ 本書使用低溫冷藏種製作的麵糰，因長時間在低溫中熟成，不只麵包風味較好、成品質地柔細、口感彈性特佳、外型更加美觀外，操作起來也更省時、更方便，愛吃麵包的你，趕快動手跟著試試吧！
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