香港二樓書店 > 家常菜秘訣大公開

香港二樓書店 > 今日好書推介

比利戰爭【完整新譯本】

定價117.00元
8 折優惠：HK$93.6

家常菜秘訣大公開

沒有庫存
訂購需時10-14天


			9789864136018
			楊珮珊
			鼎鑑文化
			2011年12月16日
			60.00 元
			HK$ 51

詳
細
資
料

叢書系列：食在好滋味
規格：平裝 / 64頁 / 21*28 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

食在好滋味

分
類

[ 尚未分類 ]

同
類
書
推
薦

內
容
簡
介

本書特色

　　青菜怎麼炒最清脆？牛肉怎麼做柔嫩可口？魚要怎麼煎才會香酥不破皮？原來想做好菜都是有技巧的！

　　●特選50道家常菜一一示範，告訴您如何掌握烹飪訣竅，每道菜皆附烹飪疑惑解答和相關的美味提示，深入淺出詳加解說，讓您成功做好菜。

　　●內容分為肉類、海鮮、蔬菜、麵飯和湯品五大單元，菜色可口又富變化，滿足小家庭在家自己開伙的需要，營養又美味。

　　●專頁介紹各種食材的選購及處理、基礎刀工和烹調應用，讓您做菜更輕鬆，快樂下廚房。

書
評

其他著作