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抗癌調養與老年照護：莊淑旂的宇宙健康法9

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			9789571354583
			莊淑旂
			時報出版
			2011年11月21日
			117.00 元
			HK$ 99.45

詳
細
資
料

叢書系列：身體文化
規格：平裝 / 224頁 / 18K / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣

身體文化

分
類

醫療保健 > 疾病百科 > 血液/腫瘤

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

以「預防醫學」方法堅守健康的第一道防線，
將防癌觀念落實到日常保健中，
從此阻絕癌症趁「虛」坐大！

　　台灣國寶級女醫莊淑旂博士畢生抗癌大全
　　教你打造健康平衡體質，全面抵抗癌症威脅

　　在醫療科技發展先進的現在，癌症依然使人恐懼。
　　耗費畢生精力，從臨床醫療到研究、調查所集，
　　莊淑旂博士歸納出致癌的三大因子：
　　長期偏食、錯誤的生活習慣、疲勞累積。

　　落實平日的健康管理，提早警覺身體徵兆，
　　做好適當的狀態調整，並養成正確的生活習慣，
　　方可改善疾病，甚或提早一步預防疾病發生，
　　讓身體回歸平衡狀態，重獲健康、舒適的生活。

　　莊博士身為畢生研究癌症預防的專家，她同時也是癌患家屬。當年，受到父親、丈夫兩位至親罹癌的打擊，她走上中醫的路，並遠赴日本修研西醫，爾後更以癌症為研究的終極目標，走訪數萬個病歷，只為解開癌症這號無形的殺手。

　　莊博士對於癌症患者身心所受的煎熬寄予同情，並對其族親照護病人及擔憂癌症遺傳問題的焦慮感同身受。因此，她特地在引退休診後再度提筆，寫下這本以癌症為主要探討，針對人生終歸要面臨疾病與年老的生命現象，提供她一生看診、醫療的臨床經驗，傳予講究養生的讀者精闢實用的自我保健常識，讓人人都能憑藉著日常生活的自我健康管理，打造防癌以及與癌和平共處的強健身心。

作者簡介

醫學博士莊淑旂

　　1920年生於台灣，父親為中醫師，從小耳濡目染熟習傳統醫學，之後父親和丈夫相繼因癌症過世，促使她立志習醫，成為台灣第一位女中醫師，並赴日本取得慶應大學醫學博士學位，全心投入防癌抗癌與女性醫學的精深研究。

　　莊博士以結合中西醫兩者之長的自然醫學健康法，治療無數患者，並長期在中日兩地推廣宣導防癌抗癌觀念與女性健康管理，對於促進國民健康貢獻良多，並獲得政府表揚，堪稱台灣醫學界的國寶級人物，被譽為「防癌之母」、「健康之神」；並曾擔任日本皇后美智子的專任健康管理顧問，目前仍為日本皇室所聘請的諮詢顧問醫師，享有崇高聲望。

　　現任日本東京防癌連合會會長、台北財團法人莊淑旂社會福利事業基金會董事長。

目
錄

【推薦序】重陽之時心岱
【前言】我也是癌患家屬的一員莊淑旂

第一章走上防癌、治癌這條路
◎我畢生研究的基礎理論
講究平衡哲學的《傷寒論》
代謝的生、病、亡
身體也追求收支平衡
◎以癌患家屬為出發點
發願改善癌末病患的痛苦
我也是癌患家屬
從挫折中奮起
◎研創「防癌宇宙操」
感冒是前癌狀態
感冒病毒也會致命
內因不同的治療對策
疲勞、脹氣的危機
伸展的必要
天地有光，愛不止息

第二章癌症調養與預防
◎癌是與生俱來的
引發癌症的內因與外因
癌症的轉移
如何預防轉移？
◎癌症的特效藥
四張診斷報告書
癌症家庭的難關
脹氣是前癌徵兆
掃掉全家的愁雲慘霧
急病急治，慢病慢治
了然於心的生死觀
照顧癌症患者的智慧
◎平衡的真理
與癌和平相處
平衡是健康的基礎
食物有一利必有一害
感冒會種下惡因
每日四省吾身
飲食生活的正確觀念
◎癌症家屬的照顧
女性癌症患者的照護
吐血患者的照護
積水患者的照護
其他患者的照護
癌末患者的照護
開刀患者的照護
感同深受、同理心
含笑而終的生死學

第三章面臨老年時
◎大自然的能量
持續一甲子的運動
青春的分水嶺
欣賞美學的能力
為什麼要在清晨走路？
站立使內臟懸垂
人老先老腳，養生先養腳
大自然驚人的能量
走路要走一直線
正確的泡溫泉方式
◎不可抗拒之重
內臟下垂怎麼辦？
無法抗拒的地心引力
長壽村的發現
乳房下垂
胃下垂
子宮下垂
腎下垂
膀胱下垂
臀部下垂
眼皮下垂
◎喪失活力，情緒低落
女性面對的衝擊
現代的孝順學
滿足被需要的心理
含笑而歸的境界
◎高齡社會的來臨
致命的骨傷
儲存骨本勝過棺材本
一口好牙齒的重要
儲存骨質從年幼開始

第四章健康管理與食療
◎女性經期調養與防癌守則
月經期的照護
壓診、打診、溫診的基本功
產後保養與防癌要訣
改善女性體質的料理
◎三大體質食療方案
上腹部突出型：避免營養過剩
下腹部突出型：注意水分攝取
駝背型：維持神經安定

附錄莊博士的健康天地
◎防癌宇宙操
◎精華保健法
◎著作事蹟錄

序

推薦序

重陽之時

　　莊博士不再到基金會上班了，現在，她真正退休了，但她的生活作息依然如故，每天清晨五點，她必啟程上陽明山走路散步、做宇宙操，然後到位於陽明山山腰的「會館」小坐、喝茶、休息。

　　這間全名為「莊淑旂陽明山會館」是莊博士於二○○七年籌劃設立類似「健康管理學院」功能的處所，建築體設有「教育館」與「展覽館」兩大部分，其他占地廣大的戶外土地，有樹群、水池、庭園、草坪、講台等。這是莊博士當年要把她研究一輩子的「預防醫學」理念貫徹的基地，透過設計的機制系統，讓國人在這裡學習到「自我健康管理」的方法（請參考《熟齡健康自己來：莊淑旂宇宙健康法7》推薦序文之詳述）。

　　可惜的是，後來查出會館地處國家公園的範圍內，無法大興土木，莊博士心裡的藍圖便被擱置下來；加上她這些年聽力老化，與人互動、溝通時，多所障礙，不能適應裝「助聽器」的她，重要的言談，必須透過「筆談」，增加不少不便與困難。這些種種不得不迫使「會館」的計劃停滯，目前倒是成了莊博士每天出入拜訪的所在。

　　會館大廳的一旁，面牆佇立著一座超大型的中藥藥櫃。「這是從迪化街家裡搬過來的老古董。」莊博士為我們導覽說明。除了一格格標明各種藥材名稱的抽屜外，有幾個青花瓷的圓形罐子，都是清朝的古董瓷器，非常珍貴。

　　「這個『錢櫃』則是患者特別訂製、贈送給我的。」在中藥藥櫃前面，搭配了寬敞的錢櫃。錢櫃除了是放錢的地方，裡面通常收納有棉被、枕頭，在藥舖打烊後，這裡也成了夥計值班夜宿的床位。

　　這座錢櫃最特別的地方，是在檯面上鑲了一個大算盤，供夥計方便算帳、結帳。身為中醫師女兒的莊博士，從小就是在這操作檯座跟著父親學習抓藥、秤藥、配藥。沒想到，在她考上中醫執照、正式行醫後，病患為了感謝她視病猶親的風格，特別打造這個櫃子相贈。

　　很重視醫病關係的莊博士，對於醫療過程與患者，總是有說不完津津樂道的故事。曾經發下豪語要組織全球愛心團體、發揚宇宙操功效的她，在會館計劃成泡影之後，沉悶了好一段時日，只能靠著這些美好的回憶安慰心中的疼痛。當她在錢櫃前比擬著抓藥、包藥的動作時，臉上充滿了青春年華般的笑容，這位當年台灣唯一的女中醫師，曾經是多麼的光耀亮麗呢。

　　「我媽媽的藥單，也是當年的一絕呢。」莊博士的女兒道出了一些祕密。莊博士年幼時，就拜書法大家曹秋莆先生為師，定時去曹家練習寫字，多年下來，不僅寫了一手好書法，還打下了國學基礎、唐宋的詩詞背得滾瓜爛熟。在她行醫期間，病歷、處方都以毛筆書寫，並且以優美的文詞表現，於是有所謂「一絕藥單」的佳話流傳市井。至今，莊博士為讀者簽名時，仍是很慎重地以毛筆書寫。

　　女兒回憶著媽媽的過往說：媽媽年輕時代接觸的人，後來都成為台灣知名的大企業家；中年時代到了日本，所往來的對象，從皇族、貴族，到財閥、政治家、企業家等。

　　「這其中，個個都是媽媽的患者，媽媽所扮演的既是朋友，更是醫生的角色。除了面對名人外，對於一般人，她也是一貫的態度與互動，在醫療路上，媽媽始終如一。這是她身為醫生，毫無遺憾的事。」對媽媽心儀又敬佩的女兒陳述著。

　　曾經在日本求學、行醫三十多年的莊博士，每年重陽節，一定執筆書寫唐詩幾首，以慰思鄉情懷。她最愛的兩首，正是唐朝詩人王維的詩句＜九月九日憶山東兄弟＞及＜渭城曲＞

　　回到台灣也有三十多年了，每逢九九重陽，莊博士依例，還是提筆揮毫，只是，年過九十後，這兩年來腕力不足，無法持久懸腕，只能使用一般原子筆書寫。但年輕時所背誦的詩詞如鑄記在心，從未忘記，而這兩首，更是她對人生的詮釋。

　　本書是繼二○○九年《無齡的養生智慧：莊淑旂的宇宙健康法8》出版後，應讀者之要求，針對人生終歸要面臨疾病與年老時的生命現象，莊博士提供了她一生看診及醫療的臨床經驗，並給予講究養生的讀者一些生活智慧的佐證。

心岱（前時報出版公司副總編輯）

前言

我也是癌患家屬的一員

　　二○一○年六月，我的次子陳再生醫師，有一天下班回到家裡來看我，我發現他很疲倦、沒有食欲，再看，竟然口中無牙！他說拔掉了，等牙科醫師完成診治療程就會痊癒。原來以為只是口腔的問題，卻因延遲了即時的詳細檢查，使得病況急轉而下，一發不可收拾，等到住院詳加檢驗診斷，結果發現罹患的是「淋巴腺癌」，也就是惡性腫瘤。

　　再生自己是個資深醫師，雖然他的專業在於胸腔科，但醫師應該更了解自己的健康狀況。不料，在完全沒有徵兆的情況下，癌症出其不意地就奪走了年僅六十歲、還算是「壯年」的他的生命，說來真的很諷刺。

　　白髮人送黑髮人的我，情何以堪？我一生所從事的就是癌症研究，彙整中西醫的濟世精髓，更針對生活習慣的調整與食療輔助，在半世紀前就發起「預防醫學」的觀念，並教導落實的方法，因此挽救了不少患者的生命。可是，我周邊的親人——父親、丈夫、兒子，三代的族親都逃不過癌症的摧殘，這究竟是我的天命，還是注定的使命？

　　在我十九歲那年（一九四○年），懸壺行醫的家父罹患直腸癌去世，當時醫界尚不知癌症為何，只能眼睜睜看著病人無醫而撒手西歸。二十六歲那年（一九六五年），丈夫與病魔搏鬥了三年，最後仍因肺癌不治身亡。當時，家裡有老母親、三個女兒、一個男孩，甚至我正懷孕三個月——這個遺腹子就是後來念醫科的再生。

　　或許是家庭重擔一下子落在我肩上，受到日夜操勞與憂煩的壓力影響，再生出生後胸部竟有一道畸形的凹陷。我對這殘疾的兒子相當自責與內疚，因此，在他成長過程中，家人都儘量呵護他，我更是溺愛，以他身體羸弱為由，給予相當的特權，既不需與兄姊們分工做事，好東西也全給他一人獨占。如此，這孩子因被嬌縱而顯得任性、自我中心。

　　雖然再生到青春期時，胸部的缺陷已經復原正常，但這也成了他日後學醫研究胸腔專科的因由——他想為自己兒時的不健全解謎。

　　我的學醫過程，也是受到父親、丈夫兩位至親癌症的激發，促使我在研究中醫之後，赴日本學習西醫。一定要找出劊子手的目標，讓我發奮努力，以視病如親的理念，完成我畢生的使命。

　　然而，儘管我手上有「尚方寶劍」，可是再生對此卻一點也不以為然。從小養成的脾氣與個性，使他對丟下家人到東洋的母親有滿肚子的委屈與不滿，強烈的失落感讓我們親子關係很疏離。我在日本學成行醫後，也陸續接孩子到日本生活，希望一家人的親情能夠修補圓滿。

　　當再生被診斷出罹患癌症時，我希望他嘗試我的藥方與食療，但他並沒有接受。念到博士學位的他，仍堅持以身為西醫的原則，選擇手術開刀與化療這些既定步驟和方法。傷心欲絕的我，明明有方法可以幫助他，至少讓他病中維持身心舒暢、恢復神采，但這孩子住在醫院裡，要配合醫師的藥物診療，確實也不方便讓我插手。作為母親、被稱為「神醫」的我，只有無奈地在憂愁中徘徊。

　　從六月到次年（二○一一年）初春，過完新年不久，再生便與我們告別離世了。我曾經期待在我退休時，他能接棒傳承我的醫學理念，如今，我回想他的固執，不再責怪怨懟，寧可想他只是「臣服於癌症」。他是個醫師，明白自己的狀況，他不想掙扎，他向死神投降了。

　　這段時日，除了喪子之慟外，前塵舊事一一浮現。被癌症奪命的家父平時三餐大魚大肉，又好重口味，大蒜、辣椒、甜食不離口；酒量大的他，睡覺常有鼾聲，雖然一生不曾感冒，但無節制的飲食不僅傷害腸胃，體重也超量，常感疲倦、無神。

　　外子卻與父親恰好相反，他身材消瘦，三餐只吃蔬菜，喜歡生冷、酸鹹、烤煮的食物；不菸不酒的他，卻常患感冒與肩膀痠痛，屬於營養失調的類型。

　　他們兩人體型互異，卻都罹患癌症致死，為什麼？

　　再詳細觀察他們兩人的個性，得出他們為人正直、重誠信，又喜助人、耐性絕佳。尤其父親，若有患者排隊等待看診、取藥，他便忍著不去上廁所，如此經年累月下來，內臟的正常運作必然受到壓迫，而成了惡疾的開端。

　　耐力的反面即是任性。對於飲食的偏好，父親是絕不肯放棄的；外子亦然，經常開夜車加班操勞，已經很睏倦了，還是強忍著不懈怠。

　　當時，我依照父親與外子的「體型、症狀、個性、嗜好、飲食與日常生活習慣」等資料，作為研究的基礎，開始在台、日兩地分別進行田野調查，從數萬名患者的生活調查中，做出統計與分析。

　　將這些內容整合出癌症的因果關係後，我得出：長期偏食、錯誤的生活習慣、疲勞累積，這三項是使得身體衰弱、受到疾病侵害的元凶。而這些因素大多是咎由自取，如果能及早警覺、做好調整，就能改善疾病，使身體回歸到健康狀態。

　　我花了畢生的精力，從臨床醫療，到研究、調查所集，都在提倡這個基本防癌、抗癌，甚至與癌共處的宣導與實踐。這些方法在我其他著作中都有清楚介紹與分享，有心的讀者可從中體會忠告、獲得指導，進而重獲舒適的日子。

　　我以癌患家屬的一份子作為出發，對於癌症患者身心所受的煎熬寄予同情，對於其族親們擔憂癌症遺傳問題的焦慮，我更能感同身受。

　　再生走了，我很痛心，遺憾於我這長達一甲子的努力，最終無法讓這孩子受惠。古代扁鵲神醫曾說，有六種人他不看診醫療：

　　驕咨不論於理（驕傲任性不講道理者），一不治也；輕身重財（視錢如命者），二不治也；衣食不能適（只好享受，飲食穿衣不節制者），三不治也；陰陽并，藏氣不定（氣已渙散，病重入膏肓者），四不治也；行嬴不能服藥（連藥都無法吞服者），五不治也；信巫不信醫（寧信靈異鬼神，不信醫生醫術者），六不治也。

　　無論再生屬於哪一種，身為母親的我，只有哀痛扼腕。從他的例子來看，大家更明白癌症就像躲在黑暗角落的怪獸，稍不留意，它便會出來突擊、圍攻，甚至噬血吞沒了你。

　　在醫療科技發展先進的現在，癌症依然讓大家恐懼，唯有接受好觀念，導正生活習慣，才有可能避免辛酸、痛苦的威脅。

莊淑旂

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