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魔法森林（《秘密花園》第二集，中文版獨家附贈32頁練習本）

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百變雞尾酒

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			0010500362
			李淂躍
			台視文化
			2011年3月18日
			93.00 元
			HK$ 93

詳
細
資
料

* 叢書系列：食譜系列
* 規格：平裝 / 102頁 / 25.0*25.0 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

食譜系列

分
類

飲食 > 酒

同
類
書
推
薦

調酒法典：基酒公式X配方組合 X 進階技法，350+風格酒譜全解析

絕品雞尾酒研究室 5支基酒×4種基本技法×3組方程式，隨心所欲調出452款世界級經典雞尾酒

做自己的葡萄酒行家：跳脫品酒學！40年國際葡萄酒講師的享酒之道，不裝腔作勢，帶你真正探討風味本質，找出專屬於自己的品飲方式

飲自然2：土與火

法國葡萄酒地圖：愛酒人最想探究的法國15大經典產區，85張地圖、2,600年的釀酒史、品種與土壤分析，循序漸進走上引人入勝的法國葡萄酒之路！

內
容
簡
介

@今天想在家喝點不一樣的嗎？色澤多變、口感多元，帶點微醺的經典雞尾酒，正是你最好的選擇。

　　想做調酒，其實一點也不難，只要備妥工具材料，客廳就能頓時化身為您的專屬Lounge Bar。

　　現在就拿出你最珍愛的CD，按下播放，好好享受這獨特的慵懶時光吧──

目
錄

斨略?推薦序．一
推薦序．二
作者

序

酒
．聽聽「雞尾酒」
．什麼是「雞尾酒」
．雞尾酒的分類

走進雞尾酒的微醺中
．雞尾酒的七大基酒介紹
．調製雞尾酒的酒類介紹
．雞尾酒的重要副原料─碳酸飲料
．調製雞尾酒的方法
．為你的雞尾酒選一個合適的好杯
．調製雞尾酒的常用器具
．杯飾做法
．雞尾酒禮儀軒
．酒吧常用術語
．雞尾酒材料&用品購買指南

適合早上喝的雞尾酒
適合下午及晚上喝的酒
適合餐前喝的酒
適合飯後喝的酒
適合睡前喝的酒

書
評

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