美國責任醫療醫師委員會(PCRM)主席和創辦人,PCRM是著名的醫學公益團體,位於華盛頓特區,由數百位知名的醫師、營養師、藥師與生化學家等組成。其研究在《科學人》、《美國心臟病學期刊》、《美國臨床營養期刊》、《美國飲食協會期刊》、《營養教育期刊 》、《營養期刊》、《美國醫藥期刊》及《預防醫學》等其他重要期刊都可以看得到,並有多本飲食健康的著作,包括《糖尿病有救了》、《健康瘦的7堂必修課》、《食物能治病》(Foods That Fight Pain)。
我的父親唐諾德.柏納德(Donald M. Barnard)醫師,大半輩子都在治療糖尿病。他生長在中西部的自家牧場,但很快就發現自己不適合從事畜牧業,於是決定去念醫學院。他在波士頓有名的喬斯林診所受訓之後,開始在一間繁忙的社區醫院工作,之後他變成當地糖尿病的專家。但他和其他糖尿病醫師及他們的病人,都覺得糖尿病像是一個永遠也解不開的謎團。他曾經轉述診所創辦人艾略特.喬斯林(Elliott P. Joslin)醫師針對糖尿病研究所做的評論:「各位,我們需要的不是一大筆研究獎助金,而是一個新思維。」