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香滑蛋美食

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			9789881905468
			美食編輯小組
			圓方出版社
			2010年10月01日
			38.00 元
			HK$ 34.2

詳
細
資
料

出版日期 2010年11月
語言版本英漢(繁)
頁數 60 頁
版次第 1 版
裝幀膠裝
叢書/系列做菜零失敗

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內
容
簡
介

蛋是一道很家常又很實用的食材。許多初學者和家庭主婦喜歡用蛋來做料理，除了它的價錢廉價，也易於操作、更因為它變化多，而且又好儲存。
因此書中提供大家25道零失敗的蛋料理，保證輕鬆簡單一次就能學會！常常需要加一道菜時，我就會把蛋搬出來當救兵，無論蒸、炒、煮、煎、烤與炸都很方便。
每一道料理都附有好吃的情報、好吃的秘訣！
讓下廚更輕鬆！廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜！

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