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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界
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蕃茄紅了
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9789866479403
陳敏惠
上優文化
2011年1月04日
23.00 元
HK$ 19.55
詳
細
資
料
* 叢書系列：美食輕味
* 規格：平裝 / 48頁 / 21*20 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣
美食輕味
分
類
飲食
>
食譜
>
蔬果料理
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
@蕃茄熱量低，含豐富維生素C及各種植物色素，不論是熱炒或搾汁，都不會破壞茄紅素的組織，現代人更視蕃茄為養生聖品，近來標榜蕃茄的健康飲料如雨後春筍般蓬勃發展，蕃茄，衍然成為現今不可或缺的生活食品。
作者簡介
陳敏惠
學歷：台北市立師範學院 幼兒教育學系 畢業
經歷：TVBS 寶貝家族”營養好吃DIY”單元主講4年
民視 寶貝家族”巧廚嗎咪”主講1年半
台北救國團中國青年服務社飲料班講師6年
烹飪班講師10年、地方小吃班4年、馬來西亞菇蘇金杯烹飪大賽木雕組評審
日本House福蒙特咖哩講師8年、劍潭海外青年中心國際禮儀講師4年
現職：食譜作者及台中市私立波士頓托兒所 所長
著作：「台式日本料理」、「泡沫紅茶」、「蔬菜美味事典」、「小寶貝的第一餐（第1.2集）」、「營養蔬果DIY」、「鮮活蕃茄」、「芋頭地瓜」、「麵食百分百」。
書
評
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