台大法律系、法研所畢業,英國倫敦大學大學學院(University College London)碩士,目前是執業律師。曾在法國學習語言,欣賞具有留白美感(tranquille)的法式生活態度,熱愛巴黎的甜點以及巧克力,可以只吃甜點不吃正餐。驚豔於Pierre Herme的Ispahan而踏入法式甜點的領域,最想念在Jean Paul-Hevin的Salon de The午茶沙龍閒坐的巴黎午後,以及騎著巴黎小灰鼠velib到AOKI採買抹茶閃電泡芙的日子。
攝影者簡介
張志朋
台大法律系、法研所畢業,法國巴黎第一大學(Univ. Paris 1 Pantheon-Sorbonne)私法博士班肄業,因緣際會在法國住過二年多,吃遍巴黎著名甜點店,喜愛法國葡萄酒、在歐洲和日本自助旅行,足跡最遠到達格陵蘭。在巴黎時,因常常買了名店的甜點及巧克力回家用單眼相機搭設腳架拍攝而讓朋友覺得不可思議。目前為執業律師。