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好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）

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雙如談食 9

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			9789882193123
			黃雙如
			天地圖書(香港)
			2010年7月01日
			90.00 元
			HK$ 81

詳
細
資
料

* 規格：平裝 / 135頁 / 21.5*27cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

分
類

文學小說 > 華文創作 > 飲食文學

同
類
書
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雙如談食 7

內
容
簡
介

@著名食家黃雙如最新食譜，秉承其一貫對食材的高質要求，繼續自世界各地搜羅最優質材料，再加上其巧手廚藝，呈獻52款色香味俱全的創意 comfort food，當中包括粥粉麵飯、鮑參翅肚、零食點心、飲品、湯羹、肉食、海鮮、菜蔬、雞蛋、甜品，為讀者在炎夏提供一道道舒爽寫意美味。

作者簡介

黃雙如

　　香港早年著名建築商鄧鏡波的外孫女。倫敦大學法律系碩士，曾任職律師及投資顧問，並在報章撰寫投資及法律文章。

　　秉承家族講究飲食的傳統，閒時愛與母親下廚為樂，材料精挑細選，烹調也一絲不苟。依據其入廚心得撰寫的《壹週刊》飲食專欄「雙如談食」，長期廣受讀者歡迎，文章結集《雙如談食》共九冊，銷售創同類書籍紀錄。

　　作者現於中環經營高檔雜貨舖「有食緣」，經銷各國高質食材，藉此與講究美食的讀者結緣。

書
評

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