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好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）

定價99.00元
8 折優惠：HK$79.2

假環保

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			9789861203522
			武田邦彥
			蘇文淑
			商周出版
			2010年10月15日
			93.00 元
			HK$ 79.05

詳
細
資
料

* 叢書系列：普羅米修斯系列
* 規格：平裝 / 256頁 / 14.8*21.0 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

普羅米修斯系列

分
類

自然科普 > 環境科學 > 環保議題

同
類
書
推
薦

圖解全球暖化之危機與轉機

山海嬉遊紀：跟著風型人、土型人，發現地方生機【附攝影明信片二入組】

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其
他
讀
者
也
買

沉默串謀者——真相，為何隱藏在眾目睽睽之下？

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低碳陰謀：一場大國發起假環保之名的新經濟戰爭

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有關環保的100個知識

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內
容
簡
介

@揭開環保的20個迷思
　　你正在做的「環保生活」其實正在破壞地球?
　　「不用塑膠袋改用環保袋更浪費石油」
　　「努力削減CO2也不能阻止暖化」
　　「花時間、金錢分類的垃圾，最後只是聚在一起燒掉」
　　「付回收費請業者處理的舊家電，其實卻流入中古市場」．．．．．．
　　本書告訴你環保的真相，
　　不要讓錯誤的觀念影響真正的環保行動！

　　別被企業牟利跟環境省爭權的環保企劃跟商品給騙了！
　　家電回收、環保袋、寶特瓶回收……
　　不要變成環保傻瓜！

這就是環保生活的真相：
　　．拒用免洗筷→邊材無處可用、森林遭到荒廢
　　．回收食品容器→技術不足、全數焚化
　　．回收廢紙→用石油漂白及處理廢棄藥劑、破壞環境
　　．廚餘堆肥→土裡囤積一堆毒素
　　．拿生質乙醇來當汽車燃料→要消耗相同的石油量

作者簡介

武田邦彥

　　一九四三年出生於東京，畢業於東京大學教養學部，為工學博士，專攻資源材料工學。

　　曾任名古屋大學研究所教授，目前為中部大學總合工學研究所教授（兼任副所長）與多摩美術大學兼任講師。並擔任日本工學協會理事、內閣府原子力安全委員會專門委員、文部科學省科學技術審議會專門委員。著有《環境問題為何充斥著謊言？１、２》、《回收幻想》等。其中《環保幻想》的部分章節被收錄進高中國文教科書《新編現代文》中．

譯者簡介

蘇文淑

　　雪城大學建築研究所畢業，目前旅居日本，從事專職翻譯。喜愛美食與旅行。期許自己貼近文字，扮演好翻譯角色。

　　譯有《自行車電燈法則》（商周出版）、《漫談設計：日本11位創意人訪談錄》（樂活文化）等。

目
錄

央@9

第一章　環保生活真的環保嗎？　13

驗證一　拒用塑膠袋→結論　勞而無功　14
塑膠袋是活用石油剩餘價值的好產品　14
為什麼拒用垃圾袋會造成石油的消耗量增加？　18

驗證二　以環保筷取代免洗筷→結論　勞而無功　24
使用「邊材」製成的免洗筷　24
荒廢日本森林、破壞中國森林的反常現象　29
未來的日本森林利用　33

驗證三　喝自來水比喝瓶裝水好→結論　舉棋不定　35
問題有兩點：「運水途中所消耗的石油」與「整體用量」　35
在家裡與學校省水完全沒有意義　40

驗證四　拒買網室蔬菜與養殖魚→結論　勞而無功　44
應從支持農漁業發展的觀點來看事情　44
附加價值增多，能源消耗量便增加　48
「環保議題」上對第一產業的誤解　52

驗證五　以生質乙醇取代石油→結論　勞而無功　55
不把糧食給人吃反而拿去餵車子，這太不可思議了　55
生質乙醇真的是乾淨能源嗎？　59

驗證六　努力削減CO2，就能阻止暖化→結論　做不到　63
日本人根本無力阻止暖化　63
「阻止暖化」跟「阻止颱風」是同一回事　66

驗證七　把冷氣設定在攝氏二十八度來阻止暖化→結論　毫無意義　70
調整冷氣溫度只能節省電費　70
對自己的矛盾行為毫不在意的大人們　73

驗證八　暖化將使地球泡在水裡→結論　不會　75
「南北極的冰層融解後將使海面上升」是錯誤觀念　75
暖化所引起的海水膨脹將使海面上升十公分　78

第二章　這種環境危險？安全？　81

驗證一　戴奧辛有害→結論　無害　82
對人類幾乎無害　82
烤肉跟燒灶火都會產生戴奧辛　88
為何戴奧辛會被當成洪水猛獸？　91

驗證二　狂牛病很可怕→結論　不可怕　96
只吃牛肉的話，一點都不危險　96
現在連一隻染病的病牛也沒有　98
比「全面檢查進口牛肉」更要緊的事　102

驗證三　廚餘堆肥→結論　危險　106
覺得能將廚餘轉為農地營養是天大的誤會　106
日本的廚餘中充滿了毒素　109
與其回收廚餘，不如將食物吃光光　113
藉由食品回收獲利的人　114

驗證四　塑膠回收→結論　危險　117
回收品的「毒素」與「劣化」危機　117
回收率絕非越高越好　121

驗證五　用肥皂不用洗潔劑→結論　不好　124
只要用量適當，合成洗潔劑並不會造成問題　124
肥皂對環境較好的說法完全是誤解　126
磷不是有害物　128

驗證六　無毒無菌才安全→結論　危險　130
人類判定「危險」的基準　130
有害無害是靠量來決定，而不是靠種類　134

第三章　這種回收就是愛地球嗎？　137

驗證一　廢紙回收→結論　不好　138
為何會出現廢紙回收這種幻想　138
用紙並不會破壞森林　141
紙張消費量增加時所應採取的對策　144

驗證二　牛奶紙盒回收→結論　毫無意義　148
牛奶盒只占了整體紙耗的百分之零點三而已　148
沒意義的行為就要有勇氣承認沒意義　150

驗證三　寶特瓶回收→結論　不好　153
焚燒寶特瓶並不會產生有毒物質　153
寶特瓶的圓筒造型是節約資源的模範生　156
把寶特瓶當成廚餘燃燒，製造能源　158
寶特瓶回收的草率現況　160

驗證四　鋁罐回收→結論　愛地球　163
鋁罐很適合回收　163
交由專門業者，而不要交由地方政府去做　165

驗證五　寶特瓶回收→結論　不好　170
現在用玻璃瓶的機會比以前少很多　170
玻璃並不適合大量生產、大量消費　172

驗證六　食物容器的回收→結論　不好　175
塑膠容器無法回收　175
跟德國人相比，日本人還比較省能源　179

驗證七　垃圾分類→結論　毫無意義　183
垃圾只要分成「金屬」跟「其他」兩類就好了　183
停止毫無意義的回收　185

第四章　什麼才是真正的「環保生活」　189

第一節　喪失職人精神的日本人　190
比起回收，更應該惜物　190
真的要放任地方政府跟業者胡作非為嗎？　194

第二節　喪失松下幸之助精神　198
家電回收只是賺錢的手段　198
讓國民毫無意義的支出，把大家當成傻瓜　200
蔓延到海外的回收行為　204
硬把廢棄物賣到開發中國家的日本　207

第三節　失去珍惜自然的初心　210
使用自然資源就會「破壞環境」嗎？　210
自然與人類的和平共存　212
愛惜自然的國家自然也珍惜當地農業　216
日本人的行為充滿了矛盾　219

第四節　太陽比北風重要、心比物質可貴　221
別被Reduce、Reuse、Recycle的3R給騙了　221
心靈滿足就會覺得夠用就好　224

序

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　　我有位學生在看到「敝公司致力於環境保護」的廣告宣言後，在報告中寫下「我認為這家公司想提高營業額」的感想。看來已經有越來越多的消費者對於所謂「用心做環保」的公司開始存疑了。

　　這是因為日本人接觸到環境議題的機會增多了，而在「環保」口號下也有越來越多的人受騙上當、或是生意維持得很辛苦。比方說因為聽信「屋頂加裝太陽能板可以省電」於是就裝看看，但花了錢後卻發現沒有省下多少電費。也有人聽說「氫氣將成為未來的重要資源」而投資，事後才發現那根本就不是普遍存在於大自然界的燃料，結果蒙受了高額損失，漸漸出現了這樣的受害者。

　　出現這些狀況，媒體應該難辭其咎吧！

　　舉例而言，讀者每月支付高額報費，因此報社有責任提供讀者正確的事實報導。但報社卻號召讀者「去投票！」從這種行為看來，就知道報社其實是站在指揮地位在領導讀者。

　　正確的做法應該是報社將「投票率低迷將會對社會產生什麼影響」的「事實」傳達給讀者，再由讀者「自行決定是否要去投票」，這才是合理的關係，但是現在卻完全相反。

　　環境問題也一樣。媒體大張「環保運動」的旗幟，自居於領導地位。將明明是因為地盤下陷而沉浸海中的吐瓦魯島國說成是「暖化造成海面上升，使得島國將遭淹沒」，以錯誤的資訊誤導讀者，這就是媒體將特定思維植入讀者腦海的極佳佐證。

　　二○○七年時發生了伊勢名產「赤福」偽造保存期限、釀成軒然大波的事件，其實問題並不嚴重，如果發生在稍早前應該不會釀成新聞。赤福對伊勢市有很大的貢獻，伊勢神宮前被稱為「Okage橫丁」的商店街也是赤福建造的。但是不管有多大貢獻，現代社會都不允許產品標示造假或是生意不老實的事情。其實，如果我們以檢視赤福的標準來檢視媒體的話，究竟能有多少媒體通過檢驗呢？

　　我寫這本書的原因，便是希望至今為止的這種「假環保」生活能夠停止，大家能從現今這種毫無羞恥，表面滿口環保但說穿了只是為了一己私利的「環境」中脫離出來，步向真正為社會將來、為子孫將來而努力的「環境」。

　　我們大多數人都期望能夠「保護環境」，但可惜的是那些宣稱「使用百分之四十回收紙」所製作的賀年卡，其實卻使用全新純漿；我們每天費力清洗分類的塑膠，最後卻大多遭到焚化。今日在環保上的各種造假也跟年金問題及食品偽裝問題一樣越來越多，一想到我們付出的心力會不會只落得一場空，就令人坐立難安。

　　這次我盡可能的整理了相關的正確資訊，本著「真正愛地球」的觀點寫成此書。在地球暖化方面，我參考了聯合國組織的 IPCC（Intergovernmental Panel on Climate Change，跨政府氣候變遷小組）報告，毒物類參考信賴的專業人士論則可文，至於國際資訊則參閱當國的新聞來判斷。本書中與讀者平日所接收到的訊息所出入的地方，我都會詳列理由及我所依據的資料來說明。

書
評

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