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好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）

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餐桌上的中藥：杞子

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			9789621443205
			云知/編著
			萬里機構
			2010年9月01日
			57.00 元
			HK$ 51.3

詳
細
資
料

* 規格：平裝 / 96頁 / 25K / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

分
類

醫療保健 > 中醫 > 中藥

同
類
書
推
薦

內
容
簡
介

枸杞為中藥佳品，其滋養功用為歷代醫家和食療學家所推崇，認知度非常高，是公認的健康長壽補品，自古享有盛名。本書概括介紹了枸杞的保健功能：降血糖，降血脂，降血壓，保護肝臟，增強免疫力，延緩衰老，緩解疲勞等；還推介了鑑別真偽優劣的方法、廚房應用、保存和食用宜忌等；重點介紹了約130款家庭食用方法。枸杞越來越成為餐桌上的新貴食材。

書
評

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