庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
 
少年同盟 8

少年同盟

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789861054995
堀田□□□
李嘉箴
東立
2010年8月26日
34.00  元
HK$ 32.3  






* 叢書系列:少年系列
* 規格:平裝 / 11.5*18.9 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


少年系列


漫畫 > 其他類型 > 溫馨療癒














春天到來,一開學就要做身體檢查。對身高一直很在意的千鶴,想盡辦法要讓自己長高。但是他真的能如願嗎?一群人到小要家去玩,勾起許多的回憶。另外還有小要的戀愛故事,充滿回憶的第8集。


olumn.美味速寫】
名字奇怪卻真好吃的西班牙菜>>>吉普塞人的手臂

【column.廚房裡的人類學家】
懶人甜點首選>>>Fruit Crisp!超簡易水果奶酥

【Topic.好吃散步】
24小時吃喝散步馬拉松>>>在地人帶你吃台南
義大利風味>>>跟著廚師來趟食材之旅

【Design.好食器】
買對我的第一個平底鍋
Cover Story豆腐之道

【行家手藝】
失傳美味重現江湖>>>花蓮泥火山豆腐
屏東客家傳統美食>>>紫色花生豆腐
豆之味豆腐坊>>>有機的黃豆魅力
自給自足山中烏托邦美食>>>有機農場手工豆腐
國民美食-豆腐料理
食器vs豆腐的手感搭配

【好吃豆腐哪裡找】
培仁素食烹調工作室>>>創意蔬食料理
萬味豆府>>>每日現做手工豆腐
山居歲月>>>古老製法的鹽滷豆花

【People.名人說吃】
邰智源的美食之道

【Simple Life】
健康滿點的有機芽菜
糖、鹽-你真的用對了嗎?

【Cooking Live.料理現場】
日、法、中廚師PK>>>人生沒有蛋料理怎麼行
海鮮&肉新食感>>>涼拌醃漬清爽吃
冰淇淋×醬料的創意新吃法
不用機器做冰淇淋



豆腐之道 主編/許貝羚

  食材,是料理的靈魂。
  這回,要說的是豆腐的故事。
  一塊豆腐,樸實乾淨、方方正正,看似簡單無奇,背後卻有著很不簡單的堅持。

  有人說做豆腐是「水深火熱」的行業,需要無比的耐心及毅力,然而這些豆腐行家,對於傳統工法、鹽滷種類、黃豆品種無一不講究,嚐一口,你就知道什麼是好豆腐。苗栗的迴鄉有機農場,先取海水,經過十小時的柴燒製成鹽滷後,才能開始做豆腐;花蓮富里羅山村,重現了獨特的泥火山豆腐,富含礦物質的泥火山鹽滷,賦予豆腐Q彈口感,純本土種的「十石」黃豆則香甜有味,皆預告了這好吃豆腐的魂;屏東客家村裡的傳統工坊,從夜裡就開始忙著,做出的花生豆腐是美麗的淡紫色、略帶鹹味,嚐起來絕對超乎你對豆腐的既有印象。

  嚐過豆腐,這一季的好吃生活還能做些什麼!

  首先,我們一定要再次探索台南這好吃之城,跟著在地人的腳步找尋巷弄美食,來一場24小時吃喝散步馬拉松。鍋具問題也要給你好建議,你的第一個平底鍋到底該怎麼買、怎麼用,針對市面品牌將有詳盡分析。走進廚房,則要發揮烹調的實驗精神,各國廚師將大展身手,告訴你蛋的不同吃法,再試試不用機器做出超美味的冰淇淋;更多關於食材料理的美好體驗、糖&鹽調味小知識、自己種芽菜的簡單方法等,都將豐富你的每日飲食生活。

  吃喝愉快!




其 他 著 作
1. 少年同盟 12
2. 少年同盟 11
3. 少年同盟-AFTER SCHOOL-公式漫迷 全
4. 少年同盟 10
5. 少年同盟 9
6. 少年同盟 7
7. 少年同盟 6
8. 少年同盟 5
9. 少年同盟 4
10. 少年同盟 3