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吃得有文化

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			9789882191785
			薛興國
			天地圖書(香港)
			2010年5月27日
			133.00 元
			HK$ 119.7

詳
細
資
料

* 規格：平裝 / 200頁 / 25K / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

分
類

文學小說 > 華文創作 > 飲食文學

同
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容
簡
介

@和金庸吃飯，會感受莊重的俠氣；和蔡瀾吃飯，能體會那份灑脫；和倪匡吃飯，蒸老鼠斑汁液滴落在貂皮大衣上神色不變，還大呼要趁熱吃。吃蠔，蘇東坡吃出人生的豁達，法國大革命時勞頓公爵上斷頭台前吃出豪情。青青的苦瓜，成熟後原來是紅色而味甜的。讀《吃得有文化》，發現日常飲食中，原來可以體驗文化，更可體會人生。

作者簡介

薛興國

　　生於香港，台灣大學化學工程系畢業。曾任聯經出版公司副總編輯、台灣民生報總編輯、香港聯合報副社長。著有《吃一碗文化》、《再吃一碗文化》、《說文解食》、《臥虎藏龍重出江湖版》、《通宵達旦讀金庸》、《靜物隨想》、《酸雨集》。譯有《女性主義顛覆書寫──醜女與野獸》、《少年阿默的秘密日記》、《達爾驚奇小說系列》、《人生智慧小語》等書。

書
評

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1.	人間食神

2.	中國人必吃的文化宴──65個古今美食秘典

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4.	吃一碗文化

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