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比利戰爭【完整新譯本】
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四季和果子
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9789621441287
櫻井景子
萬里機構
2010年5月01日
117.00 元
HK$ 105.3
詳
細
資
料
* 規格:平裝 / 119頁 / 18K / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣
分
類
飲食
>
甜點/麵包
>
西式點心/甜點
同
類
書
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內
容
簡
介
日式甜品低脂少油,符合現代健康飲食取向。作者櫻井景子旅居香港的日本人,身兼營養師、食物造型師和家政導師,長於製作簡單、健康又充滿家庭味道的日本食物。本書中櫻井小姐因應四季選取一些在超級巿場隨手可得的食材,製作了50款在家隨時可做的日式甜品,示範附有步驟圖解,讀者只要跟足指示,便能做出水準。
作者簡介
櫻井景子
大學主修營養學,曾在醫院擔任營養師。其後因興趣關係轉投飲食行業。1996年旅居香港,開設烹飪學校,教授香港人日本料理,同時為日本雜誌撰文介紹香港的美食。櫻井小姐不但擅長日本料理,對中國及西洋料理均有深入的研究及造詣,擁有60多項烹飪及食物相關的文憑和證書。
著作有【日式家庭定食】等。
書
評
其 他 著 作
1.
日本家庭定食
2.
和果子.和甘味(秋冬篇)
3.
和果子.和甘味(春夏篇)