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文化觀光
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9789862262085
高鵬翔
鼎茂
2009年12月16日
127.00 元
HK$ 114.3
詳
細
資
料
* 叢書系列:餐旅服務
* 規格:平裝 / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣
餐旅服務
分
類
[ 尚未分類 ]
同
類
書
推
薦
內
容
簡
介
本文從探討文化的定義開始,論及文化資源及資本,從而延伸到新文化的論析,進一步解釋文化創意產業及觀光產業、並以實例剖析重點發展,最後再探討文化觀光的重要及趨向。採用文獻分析法以及歷史研究方法來闡述理論,並輔以比較、歸、演繹、解釋等撰述的方式。探討的重點範圍在於文化基礎、文化觀光發展、和文化觀光建立等三大範疇。
作者簡介
高鵬翔
【學歷】
浙江大學亞太休閒中心訪問學者
美國喬治華盛頓大學博士後研究
美國聖文教會大學教育學博士
【現任】
中華科技大學觀光事業管理系助理教授
德明財經科技大學行銷管理系兼任助理教授
台灣經濟科技發展研究院副研究員
中華觀光學會副秘書長兼理事
中華旅遊休閒協會副秘書長
國際光明社會中華總會副秘書長
目
錄
第一篇 文化基礎篇
第1章 文化是什麼
第2章 文化資源與資本
第3章 新文化時代
第4章 文化創意產業
第二篇 文化觀光發展篇
第5章 觀光產業
第6章 觀光重點發展
第三篇 文化觀光建立篇
第7章 文化與觀光
第8章 建立文化觀光資源
第9章 各國文化觀光的型態
第10章 如何發揚文化觀光產業
書
評
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