國際名廚在亞都的招牌菜
Chef Roland Mazere/甜酒燴龍蝦 51
Chef Paul Bocuse(Chef Jean Fleury)/特製黑松露湯 52
Chef Jacques Lameloise/香烤松露乳鴿 53
Chef Jean-Michel Lorain/燒烤青豆朝鮮薊咖啡犢牛排 54
Chef Alan Soliveres/香鱈洋芋千層派 55
Chef Philippe Marc/香檸薄片海鱸魚佐羅望子醬汁 56
Chef Joel Antunes/雞汁鮑魚附迷你朝鮮薊 57
巴賽麗廳
巴賽麗廳Brasserie 60
歷年來巴賽麗廳主廚的介紹 72
Chef Claude Herchembert
Chef Thomas Seiler
Chef Nicolas Pena-Alearez
Chef David Chauveau