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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界

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雙如談食 7

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			9789882119574
			黃雙如
			天地圖書(香港)
			2008年7月01日
			90.00 元
			HK$ 81

詳
細
資
料

* 規格：平裝 / 131頁 / 27*21.5CM / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

分
類

飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記

同
類
書
推
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內
容
簡
介

　　著名食家黃雙如最新作品。貫徹她講究飲食的作風，書中53道食譜均選取最優質的食材，伴以筆觸細膩、感情豐富的文字，再加上精美圖片作配菜，格調清雅，絕對是炎炎夏日的一道清涼佳品。

作者簡介

黃雙如

　　香港早年著名建築師鄧鏡波的外孫女。倫敦大學法律系碩士，曾任職律師及投資顧問，並在報章撰寫投資及法律文章。

　　秉承家族講究飲食的傳統，閒時愛與母親下廚為樂，材料精挑細選，烹調也一絲不苟。依據其入廚心得撰寫的《壹周刊》飲食專欄「雙如談食」，長期廣受讀者歡迎，文章結集《雙如談食》共五冊，銷售創同類書籍紀錄。

　　作者現於中環經營高檔雜貨舖「有食緣」，經銷各國高質食材，藉此與講究美食的讀者結緣。

書
評

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