1986年畢業於北海道大學獸醫學部，獸醫師。1987年至加拿大安大略省留學，並於當地的動物醫院實習研修。1988年回到日本，推行貓狗結紮手術，提倡防止流浪動物增加的活動。1990年，西山醫師移居至美國加州洛杉磯，之後在美國取得獸醫師執照。歷經愛荷華州立獸醫大學客座教授、 Veterinary center of America醫師後，成立Village Veterinary Hospital，並為該院院長。因為其綜合動物醫院將重點放於初期治療（Primary care）、安寧治療（Terminal care），頗受在洛杉磯的日本人以及日裔甚至當地美國人的好評。常針對日本與美國的獸醫臨床醫療問題、寵物的人口過剩問題、動物虐待問題、動物福利法以及安樂死等議題在日本及美國兩國發表演講。
