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奇食特搜隊 2

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			9789861768823
			李彥樺
			臺灣東販
			2009年5月15日
			40.00 元
			HK$ 34

詳
細
資
料

* 叢書系列：BOY
* 規格：平裝 / 192頁 / 1.2*18.2 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

BOY

分
類

漫畫 > 職場/社會寫實 > 職場/職人

同
類
書
推
薦

內
容
簡
介

何謂奇食？
顧名思義，指的就是奇怪的食物或飲料。
但是形狀、名稱、味道或組合搭配奇怪，並不代表難吃。
通常是一些在外地人眼中看起來很奇怪的地方特色美食，
或是餐飲店、食品製造商所開發出來新奇商品。

這是一部作者本人實際去探訪、試吃過所畫出來的漫畫，

所有美食皆，源自於奇食！

如今被認為是美食的東西，當初都是奇食。
螃蟹、海膽、章魚、烏賊、鰻魚……對於當初
第一次吃的人而言，這些都是相當噁心的生物。
就算是牛、豬、雞這類家畜，如果單看牠們活著的模樣，
也很難想像能有多美味。
納豆、味增之類的發酵食品，如今依然被外國人認為是奇食。
明太子義大利麵或是草莓大福餅，一開始也被歸類為奇怪的食物。
至於如今已是國民食物的咖哩及拉麵，
則是經過了日本人的大幅度改良，跟原本存在於
印度及中國的食物早已有著天壤之別。
是日本人永無止盡的好奇心，
創造（消化？）了這些美妙的食物。
換句話說，所有的美味食物，都是充滿挑戰精神的
先鋒們所開拓出來的。
為這些先鋒們獻上敬意，是此部漫畫作品的主旨。
本作中所介紹的食物，雖然目前還是奇食，
但我們相信有一天，它們都會變成美食。

本書特色

　　本書中的奇食內容曾出現在「黃金傳說」的節目中，也是由日本藝人去嚐試，然後再看好不好吃。是一本可以拿著實際到日本探訪奇食的書喔！

書
評

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