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8週改善糖尿病食療事典

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			9789868425798
			康鑑文化編輯部
			源樺
			2008年12月02日
			200.00 元
			HK$ 170

詳
細
資
料

* 叢書系列：對症保健事典
* 規格：軟皮精裝 / 17*24cm / 普級 / 雙色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

對症保健事典

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類
書
推
薦

內
容
簡
介

糖尿病在10大死因排第四名
其實糖尿病本身不可怕
可怕的是糖尿病引起的致命併發症

血糖值過高的健康警訊
小心腎病變、失明、動脈硬化和心臟病、腦中風上身！
飲食＋運動＋藥物＝降低血糖＋遠離心血管和腎臟疾病

．215道高纖低醣料理吃出健康
．14種營養素有效降低血糖
．5項控制糖尿病的關鍵飲食要訣

本書特色

◎215道8週56天配餐調養糖尿病食譜

　　營養師提供專業營養分析、改善糖尿病功效，助您在8週內循序漸進調理身體，有效降低血糖、血脂與膽固醇，吃得更健康安心。

◎5項控制糖尿病的關鍵飲食要訣

　　想戰勝糖尿病，就從飲食控制開始！專家告訴您如何吃對食物、代換營養素，聰明運用健康食材對症食療，針對病情特別設計專屬食譜。

◎14種必須攝取的重點營養素

　　精選14種人體缺一不可的營養素，幫助平衡體內胰島素分泌與醣類代謝，有效達到降低血糖的效果。

目
錄

審訂推薦序─西醫師何一成
審訂推薦序─營養師蕭千祐
審訂推薦序─中醫師洪尚綱
出版

序

Part 1 問答篇糖尿病20大問
Part 2 基礎篇認識糖尿病
Part 3 破除迷思篇破除糖尿病15大迷思
Part 4 技巧篇戰勝糖尿病的5大關鍵
Part 5 營養素篇有效降低血糖的14種營養素
Part 6 食材篇降低高血糖的42種特效食物
Part 7 食譜篇 8週改善糖尿病特效料理
Part 8 營養補充篇有效降低高血糖的7種健康食品
Part 9 行動篇降低高血糖的日常生活保健
Part 10 中醫觀點篇改善糖尿病的中醫保健
附錄
8週特效料理分類索引

書
評

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