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成為賈伯斯：天才巨星的挫敗與孕成

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30種爆紅人氣外食

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			0010416583
			張瑞文/吳庭宇/楊桃文化
			楊桃文化
			2008年9月24日
			42.00 元
			HK$ 42

詳
細
資
料

* 叢書系列：料理講堂系列
* 規格：平裝 / 48頁 / 21*26 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

料理講堂系列

分
類

飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜

同
類
書
推
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內
容
簡
介

　　節約生活還是可以吃好又吃巧！一般上班族天天外食，吃都吃膩了，而且也很消耗荷包，如果可以將人氣外食在家自己做，不只衛生健康，重點是成本便宜一半以上，重點是自己做不困難更有趣！這回書精選３０種人氣外食，教大家在平價超市都買得到的材料，將每一道菜列出製作成本，運用家庭有的廚房器具的食材來製作烹調，只要掌握好撇步，口味一樣好吃不打折唷！秘訣大公開1. 掌握油溫炸豬排酥脆好吃2. 壽喜燒湯底簡單美味配方3. 學會3款醬汁快速煮義大利麵4. 只要掌握火侯快炒就好吃5. 小烤箱就能讓焗烤金黃牽絲6. 蛋包飯軟嫩順口小撇步7. 燴飯滑溜勾芡配方調製8. 炸雞腿外酥多汁的秘方

本書特色

　　30種爆紅人氣外食的配方完整公開自己做只要市價1/2的花費，就能享受店家美食！

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