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格雷的五十道陰影I：調教(電影封面版)
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中餐考照學術科教戰守策
9789867114389
李子田．白文忠
生活家出版社
2008年8月11日
129.00 元
HK$ 116.1
詳
細
資
料
* 叢書系列：餐飲技能系列叢書
* 規格：平裝 / 208頁 / 16k / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣
餐飲技能系列叢書
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九十道術科食譜介紹、分析，尚有考試規則、烹調法介紹、刀法操作說明、考場實務教戰守策、學科試題重點題庫，詳細且鞭辟入裡的解析，期使能助您一臂之力，在應試的競賽中無往不利、馬到成功。
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