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清潤湯飲

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			9789621437716
			張群湘
			萬里機構
			2008年6月01日
			68.00 元
			HK$ 61.2

詳
細
資
料

* 規格：平裝 / 127頁 / 32k / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

分
類

飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜

同
類
書
推
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內
容
簡
介

　　中醫重視「天人相應，順應四時」的養生方法，認為四季的變化對人體健康將會產生一定的影響，要想養生健體就須「順應四時」，在飲食方面也強調按四季的變遷而相應地變換食物。作者根據多年來親自試烹試飲試食，親自體驗效果，總結出春夏養生防病的注意事項、煲湯飲湯注意事項、十種春夏常用中藥及食品，並匯集50款養生湯水和糖水，讓讀者天天都可喝到美味的養生湯水。

作者簡介

張群湘

　　畢業於廣州中醫藥大學，並獲湖北中醫學院醫學博士學位，現為香港大學專業進修學院副教授，香港註冊中醫師。從事中醫臨床及教學工作多年，曾發表醫學論文及科普文章30餘篇，並撰寫《中醫抗衰老》、《保健家常菜》、《滋補養生湯水》和《速記速用方劑》等專著，擅長治療腫瘤、痛症、皮膚病、呼吸系統及消化系統等疾病，目前主要負責《中醫內科學》、中醫經典之《金匱要略》、《中藥學》、《方劑學》、氣功等的教學和中醫臨床教學工作。為《氣功基礎》、《氣功進階》、《太極養生氣功》、《健身氣功基礎證書》等之主講，練習氣功20餘年。

書
評

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