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飲食與生活

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			9789578188419
			劉阿榮
			揚智
			2007年12月01日
			150.00 元
			HK$ 135

詳
細
資
料

* 叢書系列：揚智叢刊
* 規格：平裝 / 404頁 / 18k / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

揚智叢刊

分
類

專業/教科書/政府出版品 > 休閒餐旅類 > 餐旅管理

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

　　一個國家之發展，往往與都市興衰有共同的命運；近年來都市化過程所引起的相關問題，如犯罪問題、交通問題、環境污染、生態破壞及地方永續發展??等，受到高度的重視，也引起學者廣泛的討論。

　　本書特別邀請台灣、香港、澳門、中國大陸各地區的學者，分別就都市治理與地方永續發展各層面做深入探討：並以「公私夥伴關係」的合作策略來索解與實踐。

作者簡介

劉阿榮

　　一九五三年出生於臺灣省桃園縣，臺灣大學社會科學博士。曾任省立高中教師，國立中央大學講師、副教授、教授，並曾兼任通識教育中心主任及客家社會文化研究所所長等職。擔任教育部第一及第二梯次提升基礎教育計畫之總計畫主持人；國科會「多元文化與社會永續發展」（2006-2008年）總計畫主持人；受聘為教育部「獎勵大學教學卓越計畫」之審查委員及高教評鑑中心之評鑑委員。

　　現任元智大學社會暨政策科學學系教授兼人文社會學院院長。曾出版《意識型態與社會變遷》、《臺灣永續發展之歷史結構分析─國家與社會的觀點》、《思想解放與公民社會》，主編《社會學與現代社會》、《多元文化與族群關係》等書。

目
錄

劉

序

章　都市永續發展前提──以民為本
第二章　地方永續發展政策：公私夥伴策略的理論探討
第三章　從社會排斥到社會融合：外來民工本地化與中國城市社區和諧之建構
第四章　國家發展與永續都會治理之聯動關係
第五章　京都議定書的法律問題
第六章　治理與管制之間的激盪：我國有機農產品驗證制度的信任問題
第七章　桃園縣都市治理模式之分析：以朱立倫政府為例
第八章　空間重建與城市風格：以高雄市「城市光廊」為例
第九章　政府治理下的城市規劃與實踐：以上海市為例
第十章　城市社區治理結構的變遷：權威分配與權利自治的和諧
第十一章　臺灣永續社區發展情況初探：以國家社區永續發展獎得獎社區為例
第十二章　深耕社區、永續建設：台中市城鎮地貌改造之運作模式與行動策略
第十三章　社區防災之研究：南投縣案例分析
第十四章　中國的鄉村宗教與永續社會
第十五章　多元文化視野中的中國少數民族非物質文化遺產保護
第十六章　少數民族的永續發展：生態保育與經濟發展之競合

書
評

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