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日本人也不知道的日本語3:敬語、人物對話、書信書寫、文化歷史……學會連日本人都會對你說「讚」的正確日語
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窮小子開民宿--創意民宿的輕生活
9789868235090
季子弘
甜茴香
2007年7月13日
93.00 元
HK$ 79.05
詳
細
資
料
* 叢書系列:快適生活
* 規格:平裝 / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣
快適生活
分
類
[ 尚未分類 ]
同
類
書
推
薦
內
容
簡
介
走民宿.住民宿.看民宿
創意當道,民宿夢不遠
從什麼時候開始,許多人想開咖啡店、開花店的夢想,已經被開民宿所取代?開民宿不僅是個夢幻的行業,也是生活態度的實踐,而且一點也不遙遠。
在民宿熱潮不斷延燒,民宿形式多變豐富的同時,有一批人開始跳脫賣房間、賣風景的模式,轉而分享生活態度,提供悠閒空間客體驗慢活的生活滋味。不管在曲境通幽的小巷弄還是山林野地,都可以尋覓到這類創意民宿。
《窮小子開民宿??創意民宿的輕生活》一書的作者季子弘,是個只有三十歲的年輕人,兩年多前,他隻身前往宜蘭時,存款只有五萬元,但他只用五頁的企畫書就換到一間透天厝以及三百萬的資金,實現了他經營民宿的夢想。當機會來敲門時,只要把握住,開民宿不一定要等到退休後。
書中除了有他個人的心得之外,還匯集了許多其他民宿主人的過來人經驗,與大家分享開民宿的經營之道與秘訣,從評斷自己是否適合當主人民宿、如何尋找資金來源、怎樣佈置出有特色的空間、如何利用創意行銷民宿的手法等,都有詳細的探討。
此外,本書也走訪全台十三家創意民宿。或許這些空間不能用精緻、豪華來形容,但是主人的創意經營與貼心服務不經意地流露在每個角落,也表現在他們的生活態度上。像是在台東的「連記茶莊」,你可以到茶園裡學習如何採茶;在花蓮「璞石角落時光」,除了可以喝到濃郁的咖啡,不定期舉辦的藝文音樂活動更是吸引遊客的一大賣點;還有,宜蘭的「飛鳥小屋」位置十分偏僻,但主人卻非常用心佈置他們的空間,屋內屋外都有自己做的手工家具,讓人一整天都想窩在裡頭。這,才是民宿的本質,也是客人選擇住民宿而不住飯店的原因。
開民宿或許不難,但如何讓民宿跳脫只是「賣房間」住宿過夜的印象,成為遊客願意一再造訪的心靈休憩空間,才是創意民宿能成功的最大原因。
作者簡介
季子弘
1977年生,天蠍座。世新新聞編採組畢業,輔修廣告。
熱愛簡單自然的生活,嚮往普羅旺斯般的鄉村情調。於是暫別東吳歷史所的研究生身份,從台北移居東台灣,在山明水秀的宜蘭經營一間充滿書本和音樂的民宿「布克旅人」,是個未來還希望開間咖啡館或gallery的不安份民宿主人。
「布克旅人」的部落格:www.wretch.cc/blog/askachi
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