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香港頂級烘焙師

香港頂級烘焙師
9789866890093
香港烘焙專業協會
橘子
2007年6月07日
217.00  元
HK$ 184.45  






* 叢書系列:食譜系列
* 規格:精裝 / 12k / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


食譜系列


飲食 > 甜點/麵包 > 麵包















  20位以上的烘焙專業師傅將他們的優良經驗在本書作出介紹,每位將各介紹兩種烘焙專業製品,以供參考。




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