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品味奢華─晚明的消費社會與士大夫

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			9789570831528
			巫仁恕
			聯經出版公司
			2007年5月15日
			480.00 元
			HK$ 408

詳
細
資
料

* 叢書系列：中央研究院叢書
* 規格：平裝 / 368頁 / 17*23 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

中央研究院叢書

分
類

人文史地 > 中國史地 > 朝代史 > 宋/元/明

同
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書
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中華文明傳真5 魏晉南北朝：分裂動蕩的年代

簡明香港史(新版)

江湖叢談

圖說中國傳統行業

內
容
簡
介

　　本書透過具體而細緻的實證研究，探討晚明的消費社會與士大夫的消費文化，希冀打開晚明消費史的多元面向，豐富這一段歷史。全書的兩大主軸，其一是嘗試把近代早期中國的消費史，放在世界史的脈絡下，觀察晚明時期的重要性。作者指出晚明已形成「消費社會」的現象，以修正英國史學家關於「消費革命」的歷史解釋。本書另一個主軸是士大夫的消費文化。從消費文化的角度，一方面可以看到晚明社會結構的變動，特別是士、商關係的變化；另一方面士大夫也透過消費文化，塑造消費品味與流行時尚，來重新建構他們的身分地位。

作者簡介

巫仁恕

　　國立中興大學歷史學學士，台灣大學歷史學碩士、博士，曾任台灣大學兼任講師，現任中央研究院近代史研究所副研究員，暨南國際大學歷史系兼任副教授。專長領域是明清城市史與明清社會文化史，主要研究成果集中在明清城市群眾集體抗議、明清物質文化與消費文化。著有專書《奢侈的女人：明清時期江南婦女的消費文化》(2005)。

目
錄

導論：從生產的研究到消費的研究

第一節明清消費文化研究的興起
第二節西方消費文化研究的脈絡
第三節本書的主旨、方法與結構

第一章消費社會的形成

第一節奢侈消費的風氣
第二節消費社會的形成
第三節消費社會興起的背景
第四節士大夫身分地位的變化

第二章消費與權力象徵─以乘轎文化為例

第一節明代前中期的乘轎
第二節晚明乘轎的流行與普及
第三節官方因應的對策
第四節乘轎的象徵意義
結論

第三章流行時尚的形成─以服飾文化為例

第一節明初的平民服制與社會風氣
第二節晚明平民服飾的流行時尚
第三節流行時尚的作用
第四節士大夫對服飾風尚的反應
第五節士大夫批評服飾風尚的言論
結論

第四章消費品味與身分區分─以旅遊文化為例

第一節士大夫旅遊風氣的興盛
第二節大眾旅遊的盛行
第三節旅遊的普及與社會競爭
第四節品味的塑造與身分區分
結論

第五章物的商品化與特殊化─以家具文化為例

第一節家具的消費與商品化
第二節大眾的家具消費：以徽州為例
第三節高級家具的消費
第四節文人化的家具消費
第五節書房、家具與文人品味的特殊化
結論

第六章文人品味的演化與延續─以飲食文化為例

第一節飲食消費的奢侈風尚
第二節飲食風尚與食譜的刊行
第三節飲膳書籍中感官描述的演化
第四節品「味」與身分：文人化食譜的味覺理論

結論
結論
附錄
參考書目

書
評

	其他著作
1.	游道：明清旅遊文化