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台灣毛黴菌屬圖譜(原文:ATLAS OF THE GENUS MUCOR FROM TAIWAN)

台灣毛黴菌屬圖譜(原文:ATLAS

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9789579055123
財團法人食品工業發展研究所
財團法人食品工業發展研究所
2000年12月01日
382.00  元
HK$ 343.8  







* 叢書系列:醫療.社福
* 規格:平裝 / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


醫療.社福


生活風格 > 居家生活 > 花草園藝








其 他 著 作
1. 冷凍食品之原理與加工
2. 乳酸菌專輯
3. 食用油脂化學及加工
4. 食物與鈣
5. ATLAS OF THE GENUS RHIZOPUS AND ITSALLIES
6. ASPERGILLUS AND RELATEDTELEOMORPHS FROM TAWAN
7. PENICILLIUM AND RELATED TELEOMORPHS FROM TAIWAN
8. 漫談食物與高血壓
9. 食物與糖尿病