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肉食新煮張：豬＆雞肉料理
沒有庫存
訂購需時10-14天
9789574732555
編輯部
臺灣東販
2002年1月29日
280.00 元
HK$ 238
詳
細
資
料
* 叢書系列：COOK BOOK
* 規格：平裝 / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣
COOK BOOK
分
類
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
同
類
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內
容
簡
介
本書主要介紹豬肉、雞肉料理；一開始即以簡明的照片圖示，介紹豬、雞肉各部位的利用法、口感，並提供其熱量、蛋白質、脂肪含量的數值，以及其營養度。而書中的每一道料理，也以圖示說明熱量、鹽分、調理時間和烹調方式，是本相當實用的食譜。
書
評
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