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法國波爾多:葡萄.酒話
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9789621434081
麥萃才
萬里機構
2007年2月01日
98.00 元
HK$ 88.2
詳
細
資
料
* 規格:平裝 / 160頁 / 18.6*26 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣
分
類
[ 尚未分類 ]
同
類
書
推
薦
內
容
簡
介
由紅酒專家麥萃才博士撰寫的“法國波爾多:葡萄?酒話”,不僅帶各位酒友走進波爾多的紅酒世界裡,逐一介紹這些罕有頂級酒莊(Chateau)的歷史、趣聞軼事之餘,還附有試酒心得、賣酒須知等等。
本書最後的部份,為1855年波爾多Medoc區二至五級酒莊的短評,是麥博士耗了數年時間,走遍全世界,一支一支地買,一支一支地試飲,而得出來的個人品酒經驗,實在令一眾酒友既羡慕又妒忌。
本書特色
1.本書分為12個單元。前2個單元簡介法國波爾多八大酒莊正牌酒與副牌酒,其後8個單元詳述波爾多八大酒莊的歷史、歷年紅酒年份分析、試酒心得、防偽特徵等,最後的2個單元則是教授基本紅酒投資法門。
2.全書資料豐富,數波爾多著名紅酒鉅細靡遺,令讀者對波爾多名釀有更深入的認識。
書
評
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