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香港二樓書店 > 今日好書推介
好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）
定價99.00元
8
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HK$79.2
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開運魔法釀：自製蔬果益生酵素
沒有庫存
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9789866873065
王莉民
印刻
2007年3月25日
60.00 元
HK$ 51
詳
細
資
料
* 叢書系列：Magic
* 規格：平裝 / 176頁 / 25k / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣
Magic
分
類
醫療保健
>
飲食保健
>
蔬果飲食
同
類
書
推
薦
神奇蔬果汁 快速增強免疫力
從裡到外說健康：中醫雖好，精髓卻太深奧？靈丹妙藥，想要但得不到？養生從擁有本書開始，其他通通不需要！
簡單的家常便飯，不簡單的營養學問：冰箱的食材，日常的習慣，正確的觀念，原來美味與養生結合如此簡單！
超級食物青花椰苗：集解毒、抗癌、防老化等功效於一體的最強蔬菜
為你，我願成為燭光
其
他
讀
者
也
買
健康美白抗癌神奇的酵素－保健誌99
平底鍋薄煎餅&熱鬆餅 Pancake&Hotcake：超簡單！好豐富！滿足你的味蕾，傳達你的心意！
吃好菌不如養好菌
新谷弘實的酵素力革命：吃對酵素、提升細胞排毒力，決定自己的身體年齡！
酵素才是你的維他命《體質再生的能量》
就是愛酵素
內
容
簡
介
養生專家王莉民，教你喝出健康、好運的美麗人生！
本書除了帶讀者認識酵素，詳細介紹酵素的功能之外，更重要的是傳遞一種養生的觀念，如何藉由正確的飲食，達到身心的平衡。另外也教讀者自己做酵素，不但安全又省錢，還提供簡單健康又美味的開運酵素食譜，針對不同的體質，把身體、精神、氣色調養到最佳狀況，無論戀愛、交友、做事、做生意賺錢無往不利！
作者簡介
王莉民
淡江大學畢，養生食療、藥膳、釀酒專家，專欄作家，「大乃寶」研發者。喜好釀酒、做菜和蒐集傳統養生偏方，長期於漢聲、中央、教育廣播電台節目及各大報章雜誌中介紹日常食療方法。著有《喝自己釀的酒》《吃自己做的菜》、《養生菜市場》、《醬氣十足》、《野是好菜》、《從麻將桌到柏克萊》、《浴身──藥浴藥枕DIY》等。
目
錄
第一章 酵素是什麼
第二章 如何做酵素
第三章 酵素的功能
第四章 開運酵素
陰虛體質開運酵素
陽虛體質開運酵素
痰濕體質開運酵素
血虛體質開運酵素
氣虛體質開運酵素
氣鬱體質開運酵素
血瘀體質開運酵素
陽盛體質開運酵素
第五章 酵素食譜
乳酪酵素沙拉
鮭魚沙拉
和風沙拉
酵素四季豆
酵素檸檬魚
芥蘭牛肉
糖醋排骨
酵素三杯雞
酵素墩豬腳
酵素豆瓣魚
第六章 酵素做醬料
酵素配味噌
酵素配蒜泥
酵素配蕃茄
酵素配蕃茄醬
酵素配魚排
酵素配醬油
酵素配甜辣醬
酵素配青蒜、香菜
酵素配蘿蔔泥
酵素配九層塔
酵素配美乃滋
酵素配沙茶醬
酵素配芝麻醬
酵素配芥末醬
書
評
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紅白養生筵
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醬氣十足
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0007. 浴身-藥浴藥枕DIY
