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酪梨萬歲

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			9789868300354
			蔡幸君
			非馬
			2007年4月16日
			93.00 元
			HK$ 79.05

詳
細
資
料

* 叢書系列：巧手舖
* 規格：平裝 / 112頁 / 18.2*24.7cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

巧手舖

分
類

飲食 > 食譜 > 蔬果料理

同
類
書
推
薦

JULIA的「香草滿屋」料理紀錄

健康飲食：蔬果創意料理

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蔬食也可以很浪漫

內
容
簡
介

揭發驚為天人的酪梨世界，包你搖身一變成為酪梨達人。

　　質地柔滑、味道甘美的酪梨，是台灣人較少使用的洋風食材。由於富含對人體有益的不飽和脂肪，能降低膽固醇、防止冠狀動脈硬化、預防老化，近幾年突然躍升為火紅的養身食品。

　　《酪梨萬歲》不只是單純的食譜，以多元的切入點，探討與酪梨有關的大小事。自「何處生產的酪梨品質最佳？」、「酪梨解剖法」至千奇百怪的酪梨食譜、酪梨果汁，甚至還自世界各地搜羅俏皮的酪梨標籤，充分滿足酪梨粉絲的好奇心。

　　無論你是死忠的酪梨迷，或是想嘗試酪梨料理排毒養身，《酪梨萬歲》絕對是你不可錯過的酪梨工具書。

本書特色

★亞馬遜★★★★★推薦，實在當之無愧。
★ 係金Ａ！第一本以酪梨為主角的料理遊戲書。
★全書均以金氏世界紀錄營養最豐富的水果——酪梨為中心。
★無論你是死忠的酪梨迷，或是對酪梨的世界感到好奇，《酪梨萬歲》搜羅的千奇百怪、五花八門小常識，將領你進入前所未見的酪梨天堂。
★不只是柴米油鹽、煎煮炒炸的八股食譜，《酪梨萬歲》以無厘頭的介紹方式，傳授詼諧、有趣的酪梨知識，　
　讚它為酪梨百科一點也不為過！

書
評

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