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地圖+地圖創意遊戲 (附行旅世界地圖包)
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食樂有文化
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9789620755286
吳瑞卿
商務(香港)
2007年2月01日
78.00 元
HK$ 70.2
詳
細
資
料
* 規格：平裝 / 256頁 / 大32K / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣
分
類
飲食
>
飲食文化
>
飲食文化/札記
同
類
書
推
薦
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回味無窮：香港百年美食佳餚
內
容
簡
介
本書作者吳瑞卿是個長期穿梭於中國與歐美各地，又學貫中西的老饕，她吃盡天下美食，強調是隨緣，講究口味，小食大菜都可以吃出滋味。從這些隨緣而來的食福中，她不但滿足了口腹之慾，亦將飲食文化和歷史滄桑、地域風物、人物事件共冶一爐，透過飲食文字展現歷史、人物、情感、地域風情。此外，作者也旁徵博引古今飲食書籍精粹，和讀者分享古今老饕的心得，使得古今老饕的思想文化在本書中相互輝映。
書
評
其 他 著 作
1.
古法食譜
2.
俗語有話
3.
美國文化遊觀
4.
食經壹 平常真味
5.
食經貳 不時不食
6.
食經? 烹小鮮如治大國
7.
食經肆 南北風味
8.
食經伍 廚心獨運
9.
自在人生路崇基人散文集
10.
美國教育
