第一章　冷凍緒論

1.1冷凍之意義

1.2冷凍之基本原理

1.3冷凍方法

1.4冷凍機之基本原理

1.5冷凍簡史

1.6冷凍應用

第二章　基本知識與定義

2.1熱與溫度

2.2熱量單位

2.3溫度單位

2.4乾濕球溫度及黑球溫度計

2.5比熱與熱容量

2.6力、功、能、功率、熱功當量

2.7波義耳定律

2.8查理定律

2.9給呂薩克定律

2.10理想氣體定律

2.11道爾頓定律

2.12焓

2.13熵

2.14熱力學第一定律

2.15熱力學第二定律

第三章　冷凍之基本概念

3.1顯熱與潛熱

3.2熱量的傳遞

3.3融解、蒸發、凝結、凝固、昇華

3.4物質三態

3.5壓力

3.6臨界溫度與臨界壓力

3.7飽和溫度與飽和壓力

3.8露點溫度

3.9濕度、相對濕度、濕度比

3.10冷凍噸

第四章　冷媒

4.1冷媒之定義

4.2冷媒必須具備的特性

4.3冷媒性質表

4.4冷媒含有水份的影響

4.5冷媒的安全性

4.6氟氯烷系冷媒的編號

4.7冷媒瓶的儲裝

4.8冷媒的選擇與更換

第五章　冷媒特定性曲線圖

5.1莫里爾線圖的結構

5.2莫里爾線圖與冷凍循環過程

5.3基準冷凍循環

5.4冷凍循環的計算

5.5凝縮壓力(凝縮溫度)變化時的影響

5.6蒸發壓力(蒸發溫度)變化時的影響

5.7過冷卻的影響

5.8實際冷凍循環之分析

5.9溫度-熵線圖

5.10壓力-容積線圖

第六章　往復式壓縮機

6.1壓縮機的功用

6.2壓縮機的種類

6.3往復式壓縮機

第七章　冷凝器

7.1冷凝器之功用

7.2冷凝器與冷凝熱量的特性

7.3冷凝器的種類及構造

7.4冷凝機組

第八章　蒸發器

8.1蒸發器的分類及作用

8.2裸管式蒸發器

8.3鯡骨式蒸發器

8.4板狀式蒸發器

8.5管圈式蒸發器

8.6乾式殼管型蒸發器

8.7滿液式殼管型蒸發器

8.8鰭片式蒸發器

8.9直接膨脹空調用鰭片式蒸發器的冷卻能力

第九章　附屬機器

9.1油分離器

9.2液氣分離器

9.3受液器

9.4乾燥器

9.5過濾器

9.6熱交換器

9.7不凝結氣體排除器

9.8視窗

9.9曲軸箱加熱器

9.10安全閥

9.11易熔栓

9.12破裂板

第十章　冷媒控制器

10.1束縮原理

10.2冷媒控制器之種類

10.3膨脹閥的調節作用

10.4膨脹閥的能力

10.5手動膨脹閥

10.6定壓式膨脹閥

10.7溫度式自動膨脹閥

10.8高低壓側浮球控制閥

10.9毛細管

第十一章　螺旋式壓縮機與迴轉式壓縮機

11.1螺旋式壓縮機的特性

11.2螺旋式壓縮機的構造

11.3內部容積比

11.4螺旋式壓縮機的性能測定

11.5迴轉式壓縮機的構造

11.6迴轉式壓縮機之動作行程

11.7迴轉式壓縮機之性能

第十二章　離心式冷凍機

12.1離心式冷凍機之分類

12.2離心式冷凍機之理論

12.3離心式冷凍機之特點

12.4離心式冷凍機之特性

12.5離心式冷凍機之構造

參考書籍

附錄