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葡萄酒賞味手札
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9789867120106
林殿理
秋雨文化
2006年7月15日
66.00 元
HK$ 56.1
詳
細
資
料
* 叢書系列：生活美學書系
* 規格：軟皮精裝 / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣
生活美學書系
分
類
飲食
>
酒
同
類
書
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內
容
簡
介
品賞葡萄酒是增加生活情趣的重要指標，隨著近年來品酒風氣的普遍與提升，加上國內創刊Decanter中文版《品醇客》，使品賞葡萄酒更容易加走入家庭生活。
《葡萄酒賞味手札》內容豐富，非一般筆記書可比，其中包含葡萄酒的歷史傳奇和專業的葡萄酒知識，除了說明葡萄酒的產地、年份和釀製過程，更有讓你輕鬆就能在餐廳點用適合葡萄酒甚至舉辦小型葡萄酒品酒會的技巧。
本書還繪製許多深具時尚風格的插畫，讓你每次記錄品酒過程時的品酒筆記，更添收藏的價值和趣味。
目
錄
1.葡萄酒的歷史傳奇
2.葡萄酒的產地、年份、酒標與釀製過程
3.教你如何品嚐葡萄酒
4.葡萄酒與美食的親密關係
5. 全球葡萄酒產地分布圖
6.葡萄酒界十大影響人物
7.品酒筆記
附錄：國內八大知名酒商折價券
書
評
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