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健康粗食風──孩子的8:2魔法便當

健康粗食風──孩子的8:2魔法便當

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9789571345116
凱瑟琳
時報出版
2006年7月13日
200.00  元
HK$ 170  







* 叢書系列:教養生活
* 規格:平裝 / 96頁 / 25K / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


教養生活


飲食 > 食譜 > 婦幼食譜









  每天送孩子上學的母親,最頭痛的一件事就是幫孩子帶便當。其中最大的原因,便是被「想讓孩子多吃幾種食物」這種錯誤的「健康均衡」觀念所束縛。

本書最主要的觀念便是「如何輕鬆幫孩子做便當」。

  處於發育期的孩子,最重要的便是讓他多吃米飯。做便當的時候,先裝八分的米飯,其他的兩分只要放進前天晚上做的菜或一些家庭常備菜,這樣就足夠。即不必花時間,做起來更是輕鬆又方便。成人吃飯的時候會注重盤飾、餐具、調味料等細節,食物一定要「色香味俱全」。但孩子只要肚子一餓自然會吃飯,因此,再也沒有比幫孩子做便當更輕鬆愉快的事了。

作者簡介

幕內秀夫

  一九五三年生,日本茨城縣人。東京農業大學營養科畢業之後,擔任誠心學園的營養學講師。力行於傳統飲食與民間食品養生法之研究,周遊全日本的長壽村進行調查,親身體驗感受「食物即風土」並加以推廣。現為專業營養師、食物與健康研究所負責人,為個人、演講會及帶津三敬醫院等醫療機構提供飲食諮商服務。著有《健康粗食風──全家美味正餐》、《健康粗食風──全家常備開胃菜》、《健康粗食風──孩子的8:2魔法便當》、《健康粗食風──點心,孩子的第四餐》等書。

譯者簡介

凱瑟琳

  文字工作人。譯有《中國茶趣》、《日本茶意》、《女性荷爾蒙講座》等出版物。




其 他 著 作
1. 瑰麗人生Ⅳ
2. 特洛伊木馬:希臘人破敵的妙計
3. 傑克.倫敦:冒險苦學的文學家
4. 奧狄賽:流浪海上的英雄
5. 珍.亞當斯:偉大的社會改革家
6. 凱西.瓊斯:勇敢的火車司機
7. 馬修.漢森:堅毅的北極探險家
8. 貓頭鷹守護神 1 逃離聖鬼鴞學院 Guardians of Ga’hoole 1:The Capture
9. 貓頭鷹守護神 2 飛向蓋胡島神木 Guardians of Ga’hoole 2:The Journey
10. 貓頭鷹守護神 3 索倫的救援行動 Guardians of Ga’hoole3:The Rescue
11. 貓頭鷹守護神 4 衝破鐵鉤封鎖線 Guardians of Ga’hoole 4:The Siege
12. 瑰麗人生Ⅲ
13. 黑眼圈Ⅱ:海之書
14. 哈佛大師的四堂營銷課
15. 爸爸的小公主
16. 寫給所有人的簡明哲學史
17. 健康粗食風──全家美味正餐
18. 健康粗食風──全家常備開胃菜
19. 健康粗食風──點心,孩子的第四餐
20. 打響自己就一招
21. 女性荷爾蒙講座
22. 世界推理小說選Ⅰ
23. 女孩的Cool探索
24. 女孩的In發明
25. 黃金服務15秒
26. 呼吸重生療法
27. 無法投遞的信 【 Address Unknown 】
28. 個人歷史(下)—全美最有影響力的女報人葛蘭姆
29. 個人歷史(上):全美最有影響力的女報人葛蘭蘭姆
30. 如何重建人生:驚變與震痛之後(附CD)
31. 0022. 什麼叫做酷