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拒絕家庭意外！居家安全設計健檢100+：瓦斯•水電•防墜•防盜，讓家人遠離危險的保平安設計

定價93.00元
8 折優惠：HK$74.4

愛上電子鍋（附1光碟）


			9789867997876
			劉宜嘉
			橘子
			2006年6月01日
			93.00 元
			HK$ 79.05

詳
細
資
料

* 叢書系列：品味生活
* 規格：平裝 / 128頁 / 18.5*26cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

品味生活

分
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同
類
書
推
薦

內
容
簡
介

電子鍋妙用無窮！
從新手入門菜、美味家常菜到獨家私房菜，電子鍋超級組合餐讓你一鍋搞定！
懶人便利餐、輕鬆茶點、實用養身餐到家庭異國美食通通都能一鍋完成！
66道美味料理看圖就會做！

內附教學光碟！新手也不怕！
隨書附贈價值2000元折價券！
還有四大好禮抽獎活動！

作者簡介

劉宜嘉

　　鄉村農家子弟出身，自小幫忙家中農務工作，對於蔬果生長季節與過程和飲食應用有非常深刻的了解。喜歡嘗試各種不同食物，深深受到食物烹調過程中的千變萬化所吸引。廚藝年資近二十年。

＊現任
　　台北福華大飯店江南春主廚

＊教學經驗
　　高雄餐旅學院餐飲講座蔬果雕刻老師
　　文化大學推廣中心蔬果雕老師
　　西湖工商觀光餐飲科擔任日間部講師
　　喬治工商觀光科蔬果雕老師
　　中華文教基金會職訓所，中、西餐蔬果雕老師
　　實踐大學推廣中心蔬果雕指導老師
　　東方工商觀光科蔬果雕老師
　　銘傳管理學院觀光系蔬果雕指導老師

目
錄

電子鍋超級組合餐：
新手入門菜－簡易幾步驟，搞定營養一餐！

青江菜煨麵+肉餅蒸蛋+鮮魚湯
上海菜飯+清燉牛肉+蛤蜊冬瓜湯
香筍粥+瓜仔肉+涼拌時蔬
南瓜雜糧飯+豆瓣魚+美味貢丸湯
干貝排骨粥+清蒸鯧魚+三彩豆腐

美味家常菜－美味又可口，變化菜色無煩惱！

皮蛋瘦肉粥+香蒜臘腸雞+南瓜海鮮煮
高麗菜飯+可樂豬腳+海鮮湯
咖哩海鮮飯+日式蒸蛋+雪菜竹筍鮮魚湯
什錦菜飯
芙蓉豆腐蒸蝦泥
枸杞燉雞湯
黃魚火腿飯
香菇蒸蝦餅
蕃茄豆腐湯

獨家私房菜－輕鬆端上桌，秀出好廚藝！

青豆鮭魚蒸飯+青蔬三色蛋+雙菇雞湯（0600301-101）標準→烹調→50分（等待）
廣式煲仔飯+蛤蜊絲瓜+酸菜筍片湯
竹筍香菇飯
蒜頭蒸雞
玉桂燉羊腩
豆豉排骨飯
黃瓜干貝南瓜醬
水晶杏桃
拌油飯
三絲高麗菜
山藥排骨湯

懶人便利餐：按一下，一餐輕鬆解決！

奶香通心粉
關東煮
快煮烏龍麵
彩蔬蒸飯

電子鍋茶點：下午茶難不倒我！

桂圓蓮子湯
葡香蛋糕
芋頭西米露
蝦仁蒸餃
四季豆小包

實用養身餐－不管多忙，養生不能忘！

蔘棗銀耳湯
麻油雙腰
桂圓薏仁粥
雙棗燉羊腩
十全烏骨雞

家庭異國美食－亞洲特色料理輕鬆做！

泰式海鮮酸辣湯
越南檸檬辣雞
印尼椰奶燉飯
馬來沙嗲牛肉
印度薑黃雞肉飯
韓式海鮮豆腐辣湯
日式栗子飯

書
評

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