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比利戰爭【完整新譯本】
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水果甜心:特調.冰品.茶品.調酒.果汁.甜點
9789868125063
方玉梅、美食天下編輯部
台灣餐飲出版社
2006年4月30日
93.00 元
HK$ 74.4
詳
細
資
料
* 叢書系列:美食天下叢書
* 規格:平裝 / 128頁 / 21.0*29.7 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣
美食天下叢書
分
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[ 尚未分類 ]
同
類
書
推
薦
內
容
簡
介
近幾年生機飲食抬頭,水果的用途大放異彩,從果汁到甜點,均可見其芳蹤。因此,在多次的討論及規劃後,我們以「輕鬆、健康」為基礎,精選《美食天下雜誌》歷年來各作者及採訪編輯、特約攝影用心製作的多道受歡迎水果食譜報導。
全書共蒐集74道最HOT的精美水果食譜,並規劃為6大主題:
1.創意特調:繽紛的水果搭配無限的創意,讓我們為健康舉杯狂歡吧!
2.仲夏冰品:甜蜜好滋味,仲夏水果冰,讓您清涼 COOL一夏!
3.閒情茶品:預約您的閒閒午後,來杯甘醇的水果茶吧…。
4.時尚調酒:奢華的夜晚,一同沉醉於水果與酒精的迷人氛圍中~
5. 綜合果汁:當番茄碰上檸檬,甘蔗遇見蓮霧,這是您不可不知的美麗新滋味。
6.賞味甜品:驚豔的水果甜品,酸甜的滋味畫下完美的樂章!
運用隨手取來,物美價廉的水果調製出美味可口的水果佳餚,讓懂得品味生活的您輕鬆享受
親手料理的樂趣,恣意的遨遊於水果的鮮美酸甜與健康營養之中!
特別收錄:
◆認識水果家族:介紹22種常見水果的選購方式。
◆甜心TIPS:貼心水果小撇步,讓您親手料理時得心應手。
◆水果甜心精美書籤
作者簡介
方玉梅小姐
# 現任:美食天下雜誌社專任烹飪老師、烏來社區發展協會烹飪講師、澳洲昆士蘭台灣慈暉婦 女聯合會烹飪講師
# 證照:中華民國丙級中餐烹調技術士證照
# 著作:鰻魚物語、米之饗宴包粽DIY、輕鬆作小菜、一學就會家常菜、簡簡單單來養生、丙級中餐烹調廚師檢定 學?術科實戰寶典(2004最新版)
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