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蘇老師化學聊是非:懂4點化學很有用 The Fly in the Ointment

蘇老師化學聊是非:懂4點化學很有用

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訂購需時10-14天
9789864176038
蘇瓦茲
葉偉文
天下文化
2005年12月15日
117.00  元
HK$ 99.45  







叢書系列:科學天地
規格:平裝 / 357頁 / 25k / 普級 / 雙色印刷 / 初版
出版地:台灣


科學天地


自然科普 > 科普叢書















  聊完化學是非,能辨生活黑白!

  蘇瓦茲,是你夢寐以求的化學老師。

  他不拿無聊的化學名詞來唬人,也不用艱深的理論來嚇人,用生活中的小故事,幫我們解開化學之謎。

  蘇老師跟大家討論口紅如何做、保鮮膜有沒有毒、哈利波特的那顆魔法石到底存不存在,就這樣在閒聊中,悄悄的幫我們把化學功力,又增加了不少!

  《蘇老師化學聊是非》承襲了蘇老師系列的精神,以一貫詼諧有趣的蘇老師風格,為大眾介紹有用的生活化學。蘇老師這次告訴你,瓶裝水到底有沒有問題?DDT是不是真的會毒害人?婦女在更年期該怎麼辦?蘋果上頭那層薄薄的蠟真的吃不得嗎?食品廣告中老說天然的最好,是真的嗎?世紀劇毒戴奧辛到底藏身在哪裡?哈利波特的那顆魔法石,真的存在嗎?生活中所有的是非紛擾,蘇老師都用正確的化學知識,慢慢的聊給你聽,一一的為你解惑。

  看完蘇老師聊完是非,就能瞭解生活中的 70 種科學小常識,從此生活不再有煩惱,讓人忍不住讚嘆,多懂一點化學真的很有用。

作者簡介

蘇瓦茲(Dr. Joe Schwarcz)

  加拿大麥基爾大學(McGill University)化學教授,也是廣播人,專門回答call-in來的科學疑難雜症;固定在報紙上發表關於「正確化學」的故事,在加拿大Discovery頻道有一個專屬科學節目「蘇老師化學有一套」(Joe’s Chemistry Set),是北美最受歡迎的科學名嘴。

  蘇老師得獎無數,但最愛的還是掰化學,擺科學龍門陣。蘇老師的另外兩本科普作品《蘇老師掰化學》(Radar, Hula Hoopss and Playful Pigs)、《蘇老師化學黑白講》(The Genie in the Bottle),中文版已由天下文化出版。





讀者評鑑等級:

4顆星
推薦人數:1,共有1位網友寫書評。

糖炒栗子
/ 台灣
2010.12.26看糖炒栗子的所有評論
評鑑等級:

4顆星
本書內容很扎實,而且內容並不枯燥,讓原本對化學很討厭的我看完之後收穫良多,也推薦給學生們當課後補充書籍!!





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