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蘇老師化學聊是非：懂4點化學很有用 The Fly in the Ointment

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			9789864176038
			蘇瓦茲
			葉偉文
			天下文化
			2005年12月15日
			117.00 元
			HK$ 99.45

詳
細
資
料

叢書系列：科學天地
規格：平裝 / 357頁 / 25k / 普級 / 雙色印刷 / 初版
出版地：台灣

科學天地

分
類

自然科普 > 科普叢書

同
類
書
推
薦

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其
他
讀
者
也
買

內
容
簡
介

　　聊完化學是非，能辨生活黑白！

　　蘇瓦茲，是你夢寐以求的化學老師。

　　他不拿無聊的化學名詞來唬人，也不用艱深的理論來嚇人，用生活中的小故事，幫我們解開化學之謎。

　　蘇老師跟大家討論口紅如何做、保鮮膜有沒有毒、哈利波特的那顆魔法石到底存不存在，就這樣在閒聊中，悄悄的幫我們把化學功力，又增加了不少！

　　《蘇老師化學聊是非》承襲了蘇老師系列的精神，以一貫詼諧有趣的蘇老師風格，為大眾介紹有用的生活化學。蘇老師這次告訴你，瓶裝水到底有沒有問題？DDT是不是真的會毒害人？婦女在更年期該怎麼辦？蘋果上頭那層薄薄的蠟真的吃不得嗎？食品廣告中老說天然的最好，是真的嗎？世紀劇毒戴奧辛到底藏身在哪裡？哈利波特的那顆魔法石，真的存在嗎？生活中所有的是非紛擾，蘇老師都用正確的化學知識，慢慢的聊給你聽，一一的為你解惑。

　　看完蘇老師聊完是非，就能瞭解生活中的 70 種科學小常識，從此生活不再有煩惱，讓人忍不住讚嘆，多懂一點化學真的很有用。

作者簡介

蘇瓦茲(Dr. Joe Schwarcz)

　　加拿大麥基爾大學（McGill University）化學教授，也是廣播人，專門回答call-in來的科學疑難雜症；固定在報紙上發表關於「正確化學」的故事，在加拿大Discovery頻道有一個專屬科學節目「蘇老師化學有一套」（Joe’s Chemistry Set），是北美最受歡迎的科學名嘴。

　　蘇老師得獎無數，但最愛的還是掰化學，擺科學龍門陣。蘇老師的另外兩本科普作品《蘇老師掰化學》（Radar, Hula Hoopss and Playful Pigs）、《蘇老師化學黑白講》（The Genie in the Bottle），中文版已由天下文化出版。

內
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閱

讀者評鑑等級：

4顆星
推薦人數：1，共有1位網友寫書評。

糖炒栗子
/ 台灣
2010.12.26看糖炒栗子的所有評論
評鑑等級：

4顆星
本書內容很扎實,而且內容並不枯燥,讓原本對化學很討厭的我看完之後收穫良多,也推薦給學生們當課後補充書籍！！

書
評

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