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好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）

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席捲全臺的魅力泡芙

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			9789867245328
			陳明裡/著
			楊桃文化
			2005年9月28日
			66.00 元
			HK$ 56.1

詳
細
資
料

* 叢書系列：楊桃烘焙館
* 規格：平裝 / 64頁 / 8K菊 / 普級 / 全彩印刷 / 初版
* 出版地：台灣

楊桃烘焙館

分
類

飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點

同
類
書
推
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內
容
簡
介

　　藉由泡芙創造出滿屋的歡樂泡芙是人氣扶搖直上的點心，深受大朋友及小朋友的喜愛。泡芙的樣式變化很多，保存也相當容易，香濃的奶油泡芙不管是剛烤好，或是冰涼食用，都令人難以抗拒，濃郁的香味及酥鬆的外皮，都讓您確確實實地感受到泡芙的美味。加上各式可愛造型，及裝點出極富饒興的面貌，讓你藉由泡芙創造出滿屋的歡樂喔！

　　製作泡芙的成功之道在於能否正確地操作基本動作，只要多下一點工夫，泡芙也可以變成非常個性化的糕點，其實泡芙所需要的材料只有麵粉、蛋、水、油４種材料而已，再加上家?堬{成的材料，就能製作出各種美味的內餡，組合出屬於你自己的泡芙。

書
評

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