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照顧男性的保健湯飲：為家中成熟男人量身訂做的漢方保養全書，輕鬆喝出健康好身體！

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			9789867266125
			陳富春/著
			邦聯文化
			2005年9月15日
			87.00 元
			HK$ 73.95

詳
細
資
料

* 叢書系列：健康事典
* 規格：平裝 / 108頁 / 21*20cm / 普級 / 單色印刷 / 初
* 出版地：台灣

健康事典

分
類

醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法

同
類
書
推
薦

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一年四季的健康茶飲隨煮隨喝！養生瘦身保健茶

內
容
簡
介

男人們，別ㄍ一ㄥ了！用健康大方的態度，認真面對自己的身體，藉由健康的藥膳湯飲，提早保養自己，來迎接更健康的未來。

　　男人踏進了中年，身體也開始走下坡：頭髮愈來愈稀疏、啤酒肚愈來愈大、肌肉逐漸鬆弛、性生活也變得乏味，還有些人經常失眠、頭痛、腰痠背痛，嚴重的甚至患上慢性病及癌症等等。其實人到了中年，生理機能原本就會漸漸退化，但導致生病或提早老化的原因，最主要是不正常的飲食及超時的工作，只要在三餐及生活作息上多用點心，就可輕鬆跨越「中年危機」的漩渦，找回年輕時的活力與自信。

　　為了幫助男性們化危機為轉機，本書貼心規劃出「紓壓抗老，擁有年輕體態」、「增加抵抗力，遠離文明病」、「維持雄風，使性功能長壽不老」三個主題，針對中年男人幾乎都會遇到的身心狀況，提供了中西醫學與生活上的保健資訊，並且以營養學的理論做基礎，將對家中成熟男人有益的天然食材搭配中藥材，設計成簡單易做的保健湯飲。同時還考慮到不讓先生或爸爸在與家人吃飯時有被隔離的感覺，而將食譜設計為單人份的健康湯品，可搭配餐桌上共享的菜餚食用，方便全家一起用餐；另外更提供平時即可飲用的茶飲，讓媽媽與太太為親愛的男人輕鬆保養身體。　　現在起，請跟著書中全方位的生活與飲食指南，慢慢調整平時疏忽的健康，一碗湯飲，關心與幸福全在裡面，只要花上極短的料理時間，就能為男人的健康加分，如果能搭配著規律的生活作息和適量的運動，不但可以重拾青春健康，壓力引起的情緒問題、禿頭、鮪魚肚、慢性病、癌症等也都會遠走高飛，和男人們說拜拜！

作者簡介

陳富春
　　從景文技術學院管理科畢業後，再進修於實踐大學生活應用科學系。由於從小在媽媽的食補下補出一家三姊妹的健康好身材，加上曾在同學家開的中醫店幫忙抓藥，因而熟悉了很多中藥材的運用，踏足了中醫領域。擅長結合所學，以中醫藥理、西醫營養學，加上對料理的研究，以最天然的食材搭配中藥，烹調出一道道溫補的美味。

# 證照：中餐烹調乙級技術士證照、烘焙丙級技術士證照
# 經歷：中華餐飲交流協會中餐教師�法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師�大愛電視台素食烹飪節目示範教學
# 獲獎事蹟：2000年台北國際美食展烹飪比賽團體組亞軍、中央日報元氣辦桌賽團體組第三名
# 著作：上班族健康燉補、小朋友健康成長藥膳、漢方學生藥膳、素食健康補、更年期，這樣吃最健康(邦聯文化出版)

目
錄

作者序2
關於本書食譜設計3
是中年危機還是中年轉機6
淺談男性中年危機�發現中年危機�克服中年危機
男性體質與藥膳保健10
認識體質�中醫觀點談男性保健

CHAPTER 1．永遠的25歲→紓壓抗老，擁有年輕體態

# 告別掉髮危機16
造成掉髮原因�治療落髮的方式�預防禿頭與脫髮方法�預防禿髮的食物與藥材
# 堅果精力湯21
# 蔬果豆奶22
# 增髮花生豆奶23
# 葵花昆布菠菜汁23

# 保存骨本24
造成骨質疏鬆的原因�常用的醫學療法�男性如何預防骨質疏鬆�補充骨質流失的食物與藥材
# 黃豆蔬菜湯27
# 水果山藥奶28
# 杜仲去酸茶29
# 疏痛茶 29

# 消除鮪魚肚30
中年vs.上半身肥胖�如何預防上半身肥胖�預防中廣的食物與藥材�消除啤酒肚的方法
# 蔬菜煲湯 33
# 減重魔芋湯35
# 菠蘿寡糖優格36
# 牛蒡去脂茶37
# 啤酒酵母茶37

# 解壓抗失眠38
中年男子的壓力來源與影響�中醫角度看壓力�減壓食物與中藥材
# 解憂蘋果湯 41
# 地瓜香栗桂圓湯42
# 香茅蜜茶 43
# 茉莉薄荷檸檬茶43

CHAPTER 2．疾病不上身→增加抵抗力，遠離文明病

# 預防癌症46
男性常患的癌症�發現癌症緊訊�生活預防與防癌飲食守則�預防癌症的食物與藥材�生活預防方法
# 遠離慢性病50
中年男性的慢性病�預防慢性病的飲食原則�中醫看慢性病
# 蘿蔔菇菌湯55
# 生薑陳皮茶56
# 水果咖哩湯57
# 茯苓山藥湯58
# 馬鈴薯養胃湯59
# 綠茶豆沙 60
# 杏仁潤肺胡桃糊61
# 洛神山楂椰果茶62
# 高纖十穀奶62
# 白菜冬菇煲63
# 青豆薏芢濃湯 65
# 茄子蔬菜煲67
# 銀耳煲參湯68
# 薑汁燉奶 69
# 銀花連翹茶70
# 芹菜西瓜汁71
# 石蓮花水果汁72
# 瓜皮決明茶73
# 雙花綠茶 73
# 肉桂薄荷茶74
# 雙瓜消渴茶75
# 黃耆玉米鬚75

CHAPTER 3．永保性福→維持雄風，使性功能長壽不老

# 健康泌尿系統78
中年男人常見泌尿問題＆醫學保健�擊退性功能障礙
# 蓮子南瓜濃湯 84
# 佛手煲湯 86
# 芽菜精力湯 87
# 黃金豆腐腦 88
# 蕃茄優酪濃湯 89
# 香附扁豆沙 90
# 車前雙豆湯 91
# 綠豆冬瓜茶 91
# 助陽參煲湯 93
# 強壯湯 94
# 固陽芡實糊 95
# 五味桃果糊 96
# 堅果抗老蕃茄牛奶97
# 銀耳蓮果湯 98
# 麥冬鮮藕汁 99
# 首烏滋補茶 99

# 中藥材小檔案100

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評

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