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簡單好吃的三杯料理

簡單好吃的三杯料理
9789867245243
周子欽/著
楊桃文化
2009年5月22日
42.00  元
HK$ 35.7  






* 叢書系列:料理講堂系列
* 規格:平裝 / 48頁 / 8K菊 / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


料理講堂系列


飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜














  印象中的三杯料理似乎不太容易烹調,因為總是都是在餐廳才有機會享用這道菜,更覺得那是要大師的廚藝和特有的料理方式才能辦到。然而,經由周師傅這次親身示範,才發現,原來三杯料理可以這麼簡單,搭配的主菜可以這麼多樣,除了肉類、海鮮,連飯、麵、冬粉、米粉,甚至蘋果、花椰菜等蔬果類都可以是三杯料理的範疇,而且還可以預先調製好不同口味的三杯醬,雖然有別於傳統作法,但依然相當美味可口!因此非常感謝周師傅的經驗傳授,以及清楚的解說;這次料理講堂就讓你輕輕鬆鬆就能成為三杯料理達人喔!




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