斐歐娜•貝克特(Fiona Beckett)
是位屢次獲獎的記者與作者,作品散見於報紙以及各類飲饌雜誌,包括《金融時報》(Financial Times)、《醒酒器》品酒雜誌(Decanter)、《塞恩斯伯里雜誌》(Sainsbury’s The Magazine)、以及《好胃口》雜誌(Bon Appetit)。她的個人網站為www.foodandwinematching.co.uk。她的著作還有,《乳酪》(Cheese)(她的另一項喜好)、《拔開酒瓶塞後》(Wine Uncorked)、《食物與葡萄酒的搭配》(How to Match Food and Wine)以及烹飪入門書《除了烘豆之外》(Beyond Baked Beans)。