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只買好東西１＋２套書吃

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			9785005340023
			朱慧芳
			新自然主義
			2009年9月25日
			150.00 元
			HK$ 127.5

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§內容簡介2008年秋天，食材達人朱慧芳在新書《只買好東西》中，首次公開自己的私房好食材，她專業又中肯的飲食心得廣受讀者歡迎，書一推出即長踞金石堂、誠品、博客來暢銷書排行榜，狂銷50000冊。作者本人更廣受媒體邀訪、企業機關邀約演講，成為綠色採買最佳代言人。最值得信賴的綠色採買達人朱慧芳，繼暢銷書《只買好東西》公開嚴選三餐主食之米麵、蔬果、豬雞鴨鵝蛋和水產等食材後，又在本書中把許多吃穿用的壓箱寶：油、米、豆、醬、醋、菇、奶、茶、麵包、咖啡、點心、日用品等天然美味、健康省錢、安全環保的好東西跟大家分享。作者知無不言、言無不盡地詳細說明箇中優劣差別、好吃好用秘訣，以及好東西採買管道。提供的品項種類之多、在地生產者之眾，是主婦、煮夫、美食者的隨身購物秘笈，同時也是有機店家的最佳進貨參考。只要掌握書中吃在四季自然飲食法、真假有機辨識採買要領、安全用藥蔬果食用訣竅，保證讓你天天買得放心、餐餐吃得安心。擁有這本精闢又實用的綠色生活實踐手冊，你也可成為有機樂活達人！§書籍特色【樂活採購】油、米、豆、醬、醋、奶、茶、點心、日用品，應有盡有！【達人帶路】跟著最值得信賴的吃穿用採買專家朱慧芳輕鬆買，準沒錯！1. 介紹台灣在地樂活採購要領，讓你買得放心、吃得安心消費者看似有選擇權，其實選擇少得可憐，在有機店、超市或傳統商店等架上的食材、日用品等，都是商家精打細算採購的。本書作者以獨立客觀且長時間的探訪，毫無保留地推薦自身私房的台灣四季食材與生活用品，告訴讀者真假有機食物如何分辨、安全用藥農產品怎麼吃、吃在當季當令如何落實、糾舉出習以為常的不合理現況、提供中肯又可靠的食材、用品挑選心得。2. 跟著綠色採買達人上路，吃穿用品挑選有撇步本書作者朱慧芳以十多年來專業味覺和敏銳觀察力，足跡踏遍全台灣，為你我挖掘各地的小農、小商，已無形中鼓舞並催生更多對環境友善的生產者，堪稱台灣第一位最值得信賴的綠色採買達人！書中介紹台灣在地極品──油米豆醬奶茶麵包和咖啡、天然甜食和飲品、衣用清潔日用品等等挑選、採買撇步，用最近的食物里程數、最少的生態足跡，在飲食上、在日用品上，過最綠色的有機生活。3. 傳遞健康過生活的幸福學，友善環境，對每個人都有益作者倡導大家一起來過吃好、穿好、用好的綠色生活，將可發揮強而有力的蝴蝶效應，一個個看不見的改變力量，匯聚成江河海，將在台灣每個角落醞釀發酵、持續擴大。

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